主辦單位：食(shi)品伙(huo)伴網(wǎng)(wang)、《食品工(gong)業(yè)科技》雜志(zhi)社

支持(chi)單位：中國食品(pin)科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)會

戰(zhàn)略(lve)合作：江蘇(su)微康生物(wu)科技有限(xian)公司

時(shí)? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上海?光大(da)會展中心酒店(dian)

會議(yi)主旨(zhi)：科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地

繼成功(gong)舉辦兩屆科技(ji)論壇之后，《食(shi)品工業(yè)科(ke)技》雜志社、食品(pin)伙伴網(wǎng)將于(yu)2020年6月20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為(wei)主旨(zhi)的《第三(san)屆食品科技(ji)創(chuàng)新論壇(tan)》。

一、會議概(gai)況：

本屆論(lun)壇將(jiang)邀請70位(wei)各食品分支行(xing)業(yè)ding尖專(zhuan)家進(jìn)行現(xiàn)(xian)場演講，演講嘉(jia)賓有國家食(shi)品管理機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、大(da)專院校的(de)教授、科研院(yuan)所的科(ke)學(xué)家、食品生產(chǎn)(chan)一線的研發(fā)(fa)總監(jiān)，他們將(jiang)同與會嘉(jia)賓分(fen)享各自的食(shi)品研究(jiu)成果，以(yi)期實(shí)現(xiàn)(xian)科技轉(zhuǎn)化為(wei)生產(chǎn)力，為(wei)市場服務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)(ye)服務(wù)。

二、會議規(guī)(gui)模：

論壇(tan)規(guī)模從2018年(nian)的與(yu)會聽(ting)眾640名(ming)，到2019年(nian)的860名，預(yù)(yu)計(jì)2020年(nian)可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽眾(zhong)構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生產(chǎn)(chan)一線的(de)研發(fā)(fa)工程師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科(ke)研機(jī)(ji)構(gòu)的(de)教授、專(zhuan)家，是一個(gè)(ge)名副其實(shí)(shi)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地(di)的論壇。

三、會議框架(jia)：論壇特設(shè)10個(gè)專(zhuan)題，開設(shè)(she)12個(gè)分論壇：

功能(neng)性食品分論壇(tan)、天然提取物(wu)分論壇(tan)；特殊食品(pin)分論壇、老年(nian)食品分論(lun)壇、海洋(yang)食品分論(lun)壇、功能性(xing)肽分論壇、益(yi)生菌分(fen)論壇(tan)、發(fā)酵乳制(zhi)品分(fen)論壇、果(guo)蔬加工分論(lun)壇、肉制品(pin)分論壇等(deng)……

四、目標(biāo)參會(hui)聽眾：

政府(fu)機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、食品(pin)企業(yè)的研發(fā)(fa)人員、科研院所(suo)的工程師、大(da)專院(yuan)校的師生(sheng)……