? ? ? 近年(nian)來，益(yi)生菌(jun)行業(yè)始終保(bao)持著(zhe)較好(hao)的發(fā)展勢頭，尤(you)其經(jīng)歷了(le)2020年xinguanfeiyan疫情，益(yi)生菌對人體健(jian)康的調(diào)節(jié)(jie)作用獲(huo)得quanqiu科技與產(chǎn)(chan)業(yè)界認(rèn)可，成(cheng)為后疫情時(shí)代(dai)remen的功能(neng)性原料之(zhi)一。當(dāng)前我國(guo)食品工業(yè)(ye)正處于高質(zhì)(zhi)量發(fā)展(zhan)的關(guān)(guan)鍵時(shí)(shi)期，通過益(yi)生菌賦能(neng)食品工業(yè)，培(pei)育發(fā)(fa)展新動能，獲取(qu)未來(lai)競爭新優(yōu)勢成(cheng)為越來越多(duo)企業(yè)關(guān)注(zhu)的焦點(diǎn)，益生菌(jun)與整(zheng)個(gè)食品工業(yè)(ye)對接融(rong)合處于jia時(shí)(shi)機(jī)。
? ? ? 為了及時(shí)把(ba)握益生菌科(ke)學(xué)研究(jiu)與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)(fa)展新動態(tài)，破解(jie)益生菌科(ke)技與產(chǎn)業(yè)化中(zhong)的瓶頸(jing)問題，夯實(shí)益生(sheng)菌與健康(kang)的科(ke)學(xué)基礎(chǔ)，中國食(shi)品科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會計(jì)劃于(yu)5月26-28日在蘇州舉(ju)辦以(yi)“構(gòu)建(jian)基于科學(xué)的益(yi)生菌(jun)健康發(fā)展新(xin)生態(tài)”為主(zhu)題的第十六屆(jie)益生菌(jun)與健(jian)康國(guo)際研(yan)討會。會議將(jiang)聚焦益生菌(jun)科學(xué)(xue)研究前沿?zé)狳c(diǎn)(dian)、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)(shu)瓶頸、法(fa)規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及(ji)科普等(deng)內(nèi)容，集結(jié)(jie)益生(sheng)菌領(lǐng)(ling)域的quanwei專家(jia)力量與國(guo)內(nèi)外益生(sheng)菌產(chǎn)業(yè)界的youxiu企(qi)業(yè)代表共(gong)同開(kai)展深度(du)交流，助力行業(yè)(ye)規(guī)范(fan)、可持(chi)續(xù)發(fā)展。