上海海洋大學(xué)(xue)（18篇）

The ? complete replacement of fish meal with Clostridium ? autoethanogenum protein in practical diet did not affect the growth, but ? reduced the flesh quality of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

在實(shí)際飼料(liao)中乙醇梭菌(jun)蛋白(bai)全部替代魚(yu)粉不會(huì)(hui)影響(xiang)南美白對(duì)蝦的(de)生長(zhǎng)，但降低(di)其肌肉(rou)品質(zhì)。

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2024年

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代(dai)謝組學(xué)膳(shan)食補(bǔ)充shan奈酚改(gai)善草魚(yu)幼魚的生長(zhǎng)、脂(zhi)質(zhì)代謝和肌肉(rou)品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? calcium β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation improved the flesh ? quality, but did not promote the growth performance of largemouth bass (Micropterus salmoides)

膳食補(bǔ)充(chong)β-羥基-β-甲基丁酸鈣(gai)可以改善大(da)口黑鱸(lu)的肌(ji)肉品(pin)質(zhì)，大(da)不提升其(qi)生長(zhǎng)性(xing)能

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Replacing ? fishmeal with cottonseed protein concentrate in practical diet of largemouth ? bass (Micropterus salmoides): ? Growth, flesh quality and metabolomics

在大口黑鱸實(shí)(shi)際飼(si)料中(zhong)用棉籽濃縮(suo)蛋白取代魚粉(fen)：生長(zhǎng)、肌(ji)肉品(pin)質(zhì)和代謝組(zu)學(xué)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補(bǔ)充亮氨酸(suan)通過(guo)調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭(suo)菌蛋(dan)白取(qu)代魚粉對(duì)南(nan)美白對(duì)蝦生長(zhǎng)(zhang)和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass(Micropterus salmoides)

棉籽濃縮蛋(dan)白取代(dai)魚粉對(duì)大口(kou)黑鱸生長(zhǎng)性(xing)能、肌肉品質(zhì)(zhi)和棉子酚(fen)沉積的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant response and flesh collagen, free amino acids contents of grass carp ? (Ctenopharyngodon idella)

膳食(shi)蘆丁(ding)促進(jìn)(jin)草魚生長(zhǎng)、血(xue)清抗氧化反(fan)應(yīng)和肌(ji)肉膠原蛋(dan)白、游離氨(an)基酸含量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)(xue)研究杜(du)仲種(zhong)三種活性成(cheng)分對(duì)草魚(yu)生長(zhǎng)和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of protein and lipid levels on ? growth performance and flesh quality of large-size largemouth bass (Micropterus salmoides)

飼料中蛋白和(he)脂質(zhì)水(shui)平對(duì)大只(zhi)大口(kou)黑鱸生長(zhǎng)性能(neng)和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮蛋白替代(dai)魚粉(fen)對(duì)南美白對(duì)蝦(xia)生長(zhǎng)和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇(chun)梭菌替代魚粉(fen)對(duì)大口黑鱸(lu)肌肉品(pin)質(zhì)和代謝組學(xué)(xue)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway ? Aquaculture and Traditional Pond Culture

池塘循環(huán)(huan)流水養(yǎng)殖和傳(chuan)統(tǒng)池(chi)塘養(yǎng)殖中草(cao)魚的生(sheng)長(zhǎng)和肌(ji)肉品質(zhì)

Water（IF：3.4）

2024年

Combined supplementation of hydroxyproline and ? vitamin C improved the growth and flesh quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vanname) cultured in low salinity ? water

羥脯(pu)氨酸(suan)和維生(sheng)素C結(jié)合補(bǔ)充改(gai)善在低鹽度(du)水中(zhong)飼養(yǎng)的南美白(bai)對(duì)蝦的生長(zhǎng)(zhang)和肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture and Fisheries

2024年

蠶豆水(shui)提取物及維(wei)生素C＆E 對(duì)草魚肌肉質(zhì)(zhi)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)成分以(yi)及氧化應(yīng)激的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2022年

飼料中添(tian)加滸(hu)苔對(duì)凡納濱對(duì)(dui)蝦生長(zhǎng)(zhang)性能和肌肉(rou)品質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2021年

飼料中添加氯(lv)化鈉(na)對(duì)草魚生長(zhǎng)(zhang)性能和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)(bao)

2019年

兒茶素對(duì)草(cao)魚生長(zhǎng)性能(neng)、血清(qing)抗氧化指標(biāo)(biao)和肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)報(bào)(bao)

2020年

華南農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)（11篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和微擬球藻海藻粉對(duì)魚粉(fen)低水平(ping)取代對(duì)大口(kou)黑鱸的飼喂效(xiao)果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補(bǔ)充(chong)n-3高不飽(bao)和脂肪(fang)酸降低卵形(xing)鯧鲹血(xue)清脂質(zhì)水(shui)平和改善肌肉(rou)品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水化合(he)物飲食中(zhong)補(bǔ)充鎂對(duì)團(tuán)(tuan)頭魴生長(zhǎng)、肌肉(rou)纖維發(fā)(fa)育和肌肉品質(zhì)(zhi)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with ? faba bean Meal

轉(zhuǎn)錄組(zu)分析(xi)揭示涉及飼喂(wei)蠶豆草魚肌肉(rou)硬度(du)的多種基因變(bian)化

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合油(you)和低(di)魚粉飼料在(zai)卵形鯧鲹養(yǎng)殖(zhi)應(yīng)用中的(de)效果評(píng)(ping)估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合動(dòng)(dong)植物蛋(dan)白質(zhì)飼(si)料對(duì)(dui)大口(kou)黑鱸生長(zhǎng)性能(neng)、肌肉品質(zhì)及氮(dan)、磷排放(fang)的影響(xiang)

動(dòng)物營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)報(bào)(bao)

2021年

液態(tài)和粉末(mo)脂肪(fang)對(duì)吉富羅非魚(yu)幼魚生長(zhǎng)、健(jian)康及肌肉(rou)品質(zhì)的影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2019年

放養(yǎng)密度對(duì)日(ri)本鰻鱺夏秋兩(liang)季養(yǎng)殖(zhi)水質(zhì)(zhi)及營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)的(de)影響

水生(sheng)生物學(xué)報(bào)

2024年

大口黑鱸配合(he)飼料中(zhong)3 種動(dòng)物蛋白(bai)源的不同添(tian)加比(bi)例對(duì)其生(sheng)長(zhǎng)性能、腸道(dao)健康 及蛋白質(zhì)代謝(xie)的影響

漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展(zhan)

2023年

卵形(xing)鯧鲹高效(xiao)低魚粉配合飼(si)料在(zai)深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖(zhi)中的應(yīng)(ying)用效(xiao)果評(píng)估

漁業(yè)科(ke)學(xué)進(jìn)展

2023年

四種不(bu)同大刺鰍(qiu)的營(yíng)養(yǎng)成(cheng)分與肉質(zhì)(zhi)分析比較(jiao)

飼料(liao)工業(yè)

2023年

中國(guó)水產(chǎn)科(ke)學(xué)研究院珠(zhu)江水產(chǎn)研究所(suo)（7篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧化(hua)物飼喂來活性(xing)氧中介調(diào)節(jié)草(cao)魚肌肉(rou)質(zhì)構(gòu)(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶(can)豆提取(qu)物對(duì)草(cao)魚生(sheng)長(zhǎng)指(zhi)標(biāo)、質(zhì)構(gòu)(gou)品質(zhì)、氧化反應(yīng)(ying)和腸道特征的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Dietary grape seed proanthocyanidin extract improved ? the chemical composition, antioxidant capacity, myofiber growth and flesh ? quality of Nile tilapia muscle

膳食葡萄(tao)籽原花(hua)青素提取物(wu)改善尼羅(luo)羅非魚肌肉的(de)化學(xué)(xue)組成、抗氧化能(neng)力、肌纖維(wei)生長(zhǎng)和肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶(can)豆提取(qu)物的(de)等氮等能(neng)量飼料草魚生(sheng)長(zhǎng)性能(neng)、腸道微(wei)生物和免疫(yi)反應(yīng)(ying)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天(tian)然膳食促氧化(hua)劑改(gai)善脆肉鯇質(zhì)構(gòu)(gou)品質(zhì)的蛋白(bai)組學(xué)和代(dai)謝組學(xué)機(jī)制(zhi)

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋(dan)白組學(xué)分(fen)析軟(ruan)和硬(ying)草魚肌肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值(zhi)魚產(chǎn)(chan)品：通過基于機(jī)(ji)器學(xué)習(xí)分(fen)析血液指(zhi)標(biāo)來多類評(píng)估(gu)脆肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學(xué)（3篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過(guo)比較轉(zhuǎn)(zhuan)錄組(zu)學(xué)分析來(lai)揭示(shi)淺色黃姑魚(yu)魚鰾質(zhì)(zhi)構(gòu)特性(xing)性別差異及其(qi)分子基礎(chǔ)(chu)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海(hai)帶是用碘強(qiáng)化(hua)海洋硬(ying)骨魚黑鯛魚(yu)片的一種(zhong)天然(ran)、有限的(de)工具：對(duì)生長(zhǎng)(zhang)、肌肉(rou)品質(zhì)和血(xue)清甲(jia)狀腺素的影(ying)響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

Effect of faba ? bean Vicia faba L. water/alcohol ? extract

on growth ? performance, antioxidant capacity, textural

properties, and ? collagen deposition in the swim bladder

of juvenile Nibea coibor

蠶豆水(shui)/酒精提取物(wu)對(duì)幼年(nian)淺色黃姑(gu)魚生長(zhǎng)性能(neng)、抗氧化能(neng)力、質(zhì)構(gòu)特性(xing)和魚鰾中膠(jiao)原沉積的影(ying)響

?

Fish Physiology and Biochemistry（IF：2.9）

2024年

廣東省(sheng)農(nóng)科院動(dòng)物(wu)科學(xué)研究(jiu)所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替代大豆(dou)粉和菜(cai)籽粕粉對(duì)羅(luo)非魚(yu)生長(zhǎng)性能和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海(hai)洋大學(xué)（1篇）

殼聚(ju)糖對(duì)(dui)煎烤魷(you)魚品(pin)質(zhì)及甲醛生成(cheng)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2018年

遵義師范學(xué)(xue)院（2篇）

Lipidomics ? analysis reveals new insights into crisp grass carp associated with meat ? texture

脂質(zhì)組學(xué)分析(xi)揭示與脆肉(rou)鯇肌肉質(zhì)構(gòu)(gou)相關(guān)的新認(rèn)識(shí)(shi)

Heliyon（IF：4）

2024年

Identification ? of hub genes in meat quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean by muscle tissue ? transcriptomic analysis

通過肌肉(rou)組織轉(zhuǎn)(zhuan)錄組(zu)學(xué)分(fen)析來鑒(jian)定飼(si)喂蠶豆(dou)的草魚肌(ji)肉品質(zhì)中的hub基因

Italian Journal of Animal Science（IF：2.5）

2024年

華南理工大(da)學(xué)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)中(zhong)曝氣(qi)流量對(duì)(dui)尼羅羅(luo)非魚(yu)生長(zhǎng)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2020年

廣西壯族自(zi)治區(qū)水產(chǎn)科(ke)學(xué)研(yan)究院(1篇)

養(yǎng)殖與野(ye)生中國(guó)圓田螺(luo)可食(shi)率及肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)比較分(fen)析

安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(bao)

2020年

蘇州大學(xué)（2篇）

短期(qi)禁食改(gai)善池塘養(yǎng)殖草(cao)魚的食用品(pin)質(zhì)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2023年

循環(huán)水系統(tǒng)短(duan)期禁食改(gai)善草魚和(he)斑點(diǎn)叉(cha)尾鮰肌(ji)肉品質(zhì)

中國(guó)漁業(yè)質(zhì)(zhi)量與標(biāo)準(zhǔn)(zhun)

2023年