序號

獎種

獲獎等級

項目名稱/獲獎(jiang)人

全部完成(cheng)人

全部完成單位(wei)/工作單(dan)位

1

自然科學(xué)獎(jiang)

1

基于(yu)聲化效應(yīng)提取(qu)及改性食(shi)源性功(gong)效因(yin)子的機制(zhi)研究

劉東紅，陳(chen)士國，葉興乾，丁(ding)甜，陳健初(chu)，胡亞芹

浙江大(da)學(xué)

2

技術(shù)發(fā)明(ming)獎

1

香辛料(liao)精油提取及品(pin)質(zhì)提(ti)升關(guān)鍵技術(shù)(shu)創(chuàng)新與應(yīng)用

倪元穎，李(li)景明，闞建全(quan)，于明，張俊杰，邢(xing)海鵬(peng)

中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)，西南(nan)大學(xué)，新疆農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院糧(liang)食作(zuo)物研(yan)究所，天津(jin)春發(fā)生物科(ke)技集團有限公(gong)司

3

科技進步獎(jiang)

1

鴨鵝肉精深加(jia)工及(ji)其副產(chǎn)(chan)物綜合(he)利用技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新與應(yīng)用

潘道東，曹錦(jin)軒，孫楊贏(ying)，曾小群(qun)，吳振，張家(jia)明，張福君，徐(xu)翼虎，李(li)曉存，殷子龍(long)，俞雪定

寧波(bo)大學(xué)，河南(nan)華英禽業(yè)(ye)集團(tuan)，浙江田歌(ge)實業(yè)股份(fen)有限公司，吉(ji)林正方農(nóng)(nong)牧股份有(you)限公司，揚(yang)州五亭食品(pin)高郵有限公司(si)，象山(shan)曙海大白(bai)鵝食(shi)品有限(xian)公司

4

科技進(jin)步獎

2

淡水魚蝦蟹美(mei)味方便(bian)食品(pin)加工關(guān)鍵技(ji)術(shù)體系創(chuàng)建(jian)與應(yīng)用

夏文(wen)水，許艷(yan)順，陳季旺，姜啟(qi)興，許學(xué)勤(qin)，王海(hai)濱，于沛(pei)沛，楊方，張(zhang)曉維，高沛

江南(nan)大學(xué)，武(wu)漢輕工大(da)學(xué)

5

科技進(jin)步獎

2

茶葉生(sheng)產(chǎn)全(quan)過程品質(zhì)安(an)全管控(kong)及加工關(guān)鍵技(ji)術(shù)和設(shè)備(bei)

何勇，李革，劉(liu)飛，李曉(xiao)麗，聶鵬程，潘(pan)家榮，周(zhou)仁桂，蘇鴻(hong)，孔汶(wen)汶，何樂(le)，徐賢(xian)春，顧永(yong)跟，王麗麗，舒?zhèn)?wei)軍，宋革(ge)聯(lián)，官(guan)少輝，趙力(li)勤，李鑒方，黃(huang)靜，姜(jiang)小文，洪勇(yong)

浙江大學(xué)，浙(zhe)江理工(gong)大學(xué)，浙江(jiang)農(nóng)林大(da)學(xué)，中國(guo)計量大學(xué)，湖州(zhou)師范學(xué)(xue)院，杭州千島湖(hu)豐凱實(shi)業(yè)有(you)限公司，浙江(jiang)春江茶葉機械(xie)有限公(gong)司，浙江(jiang)省公眾信(xin)息產(chǎn)(chan)業(yè)有限公司，杭(hang)州市西湖區(qū)(qu)農(nóng)業(yè)技(ji)術(shù)推廣服務(wù)(wu)中心

6

科技(ji)進步獎(jiang)

2

富硒農(nóng)(nong)產(chǎn)品的生(sheng)物強化及其加(jia)工技術(shù)(shu)應(yīng)用(yong)

方勇(yong)，胡秋(qiu)輝，劉昆侖，裴(pei)斐，楊文建，趙(zhao)立艷，馬(ma)寧，宗良綱(gang)，顧振新，胡(hu)興鎖

南京財經(jīng)大學(xué)(xue)，南京農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)，河(he)南工(gong)業(yè)大學(xué)，南(nan)京遠望(wang)富硒農(nóng)(nong)產(chǎn)品有(you)限責(zé)任公司