熟地(di)黃的炮制工(gong)藝較為復(fù)雜，但(dan)其并沒(méi)有一個(gè)(ge)較全面的炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?，F(xiàn)有的地(di)黃炮制研(yan)究方法，沒(méi)(mei)有科學(xué)闡(chan)明“ 黑如漆、甘如(ru)飴"的特點(diǎn)(dian)，未提出(chu)明確的質(zhì)量診(zhen)斷方法?！吨?zhong)國(guó)藥典》2020 年版規(guī)(gui)定的(de)熟地黃炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)僅(jin)為 “質(zhì)(zhi)柔軟而帶韌(ren)性，不(bu)易折斷，斷面烏(wu)黑色。氣微，味甜(tian)"，而 《本草圖經(jīng)(jing)》記載(zai)： “其地黃當(dāng)光(guang)黑如漆(qi)，味甘如飴糖(tang)"，多數(shù)飲片(pian)廠則是根據(jù)(ju)老藥工的經(jīng)驗(yàn)(yan)進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)(dao)致炮制工藝(yi)不規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)(zhi)量參差不齊，使(shi)得臨床療(liao)效難(nan)以保障(zhang)。

色差計(jì)(ji)、質(zhì)構(gòu)儀、圖(tu)像處理(li)技術(shù)能夠通(tong)過(guò)多種測(cè)試模(mo)式表征藥物(wu)的表(biao)觀物理性狀(zhuang)和特征參數(shù)(shu)，結(jié)果客觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)確(que)，現(xiàn)已被(bei)廣泛應(yīng)(ying)用于(yu)中藥材的質(zhì)量(liang)表征體系建立(li)，具有便捷、高效(xiao)、可視(shi)化的優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)(zhi)地測(cè)定

由于生地黃沒(méi)(mei)有經(jīng)過(guò)蒸制(zhi)，含水量少且(qie)過(guò)硬，超過(guò)(guo)了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)的測(cè)定(ding)范圍，且在蒸制(zhi)后才會(huì)(hui)有黏度等(deng)指標(biāo)，故生地黃(huang)不進(jìn)(jin)行內(nèi)部質(zhì)(zhi)地測(cè)(ce)定。將各熟(shu)地黃樣(yang)品平(ping)放，沿(yan)垂直線切開(kāi)，取(qu)樣品(pin)中心(xin)的剖面(mian)，均制成(cheng)厚度為1 cm 的圓柱(zhu)形，進(jìn)行熟(shu)地黃內(nèi)部質(zhì)(zhi)地測(cè)定(ding)，包括硬度、黏附(fu)性、最大黏附(fu)力、內(nèi)聚性、彈性(xing)、膠黏性、咀嚼(jue)性等(deng)。