上海(hai)海洋大學(xue)（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于(yu)代謝(xie)組學膳食補(bu)充山nai酚改善草(cao)魚幼魚的生長(zhang)、脂質(zhì)代謝和(he)肌肉品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補充亮氨(an)酸通過調(diào)(diao)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌(jun)蛋白取代魚(yu)粉對南美白對(dui)蝦生(sheng)長和肌肉(rou)品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮蛋白(bai)取代(dai)魚粉對大(da)口黑鱸生長性(xing)能、肌肉(rou)品質(zhì)和(he)棉子酚(fen)沉積的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁(ding)促進草魚生(sheng)長、血清(qing)抗氧化反(fan)應和肌肉(rou)膠原蛋白(bai)、游離氨(an)基酸含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組(zu)學研究(jiu)杜仲種三種(zhong)活性(xing)成分對草(cao)魚生(sheng)長和肌(ji)肉品質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮蛋白替代(dai)魚粉對南美白(bai)對蝦生(sheng)長和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭(suo)菌替代魚粉(fen)對大口黑(hei)鱸肌肉(rou)品質(zhì)和代謝(xie)組學的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提(ti)取物及(ji)維生素C＆E 對草魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)、營(ying)養(yǎng)成分以(yi)及氧(yang)化應激的(de)影響(xiang)

水產(chǎn)學報

2022年

飼料中(zhong)添加滸苔對(dui)凡納濱(bin)對蝦生(sheng)長性(xing)能和(he)肌肉(rou)品質(zhì)的影(ying)響

水產(chǎn)學(xue)報

2021年

飼料中添(tian)加氯化(hua)鈉對草魚生長(zhang)性能和肌(ji)肉品質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)學報

2019年

兒茶素對草魚(yu)生長性能、血(xue)清抗氧化指標(biao)和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

動物營養(yǎng)(yang)學報

2020年

華南(nan)農(nóng)業(yè)大學(xue)（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌(jun)和微擬球藻海藻粉對魚粉(fen)低水(shui)平取代對大口(kou)黑鱸(lu)的飼喂效果(guo)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食(shi)補充n-3高不飽和脂肪(fang)酸降低卵形鯧(chang)鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平和改善肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水化(hua)合物飲(yin)食中(zhong)補充鎂對(dui)團頭魴生(sheng)長、肌(ji)肉纖維發(fā)育和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合油和(he)低魚(yu)粉飼料(liao)在卵(luan)形鯧鲹養(yǎng)(yang)殖應用中的效(xiao)果評(ping)估

海洋(yang)漁業(yè)

2022年

復合動(dong)植物蛋白(bai)質(zhì)飼料對大口(kou)黑鱸(lu)生長(zhang)性能、肌肉品質(zhì)(zhi)及氮、磷排放(fang)的影響

動物營養(yǎng)(yang)學報

2021年

液態(tài)和粉末(mo)脂肪對(dui)吉富羅非魚(yu)幼魚生長、健康(kang)及肌肉品(pin)質(zhì)的影響

水產(chǎn)學報

2019年

中國(guo)水產(chǎn)科學研(yan)究院(yuan)珠江水產(chǎn)研(yan)究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧化(hua)物飼喂來活(huo)性氧中(zhong)介調(diào)節(jié)草魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種(zhong)蠶豆(dou)提取物(wu)對草(cao)魚生長指標(biao)、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)、氧化(hua)反應和(he)腸道特征(zheng)的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂(wei)含蠶豆提取物(wu)的等氮(dan)等能量飼料草(cao)魚生長性能(neng)、腸道微生(sheng)物和免疫反應(ying)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天(tian)然膳食促(cu)氧化劑改(gai)善脆肉(rou)鯇質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)的蛋(dan)白組學(xue)和代謝組學(xue)機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸(suan)蛋白(bai)組學分(fen)析軟和(he)硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)品(pin)：通過基(ji)于機器學習分(fen)析血液(ye)指標來多類(lei)評估(gu)脆肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較(jiao)轉(zhuǎn)錄(lu)組學分析(xi)來揭示淺色(se)黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)(zhi)構(gòu)特性(xing)性別差(cha)異及其(qi)分子(zi)基礎(chǔ)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶(dai)是用(yong)碘強化(hua)海洋硬(ying)骨魚黑鯛(diao)魚片的(de)一種天然、有(you)限的工具(ju)：對生(sheng)長、肌(ji)肉品質(zhì)和血清(qing)甲狀腺(xian)素的影(ying)響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農(nóng)(nong)科院動(dong)物科(ke)學研(yan)究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶(can)豆粉替(ti)代大豆粉和菜(cai)籽粕粉(fen)對羅非魚生長(zhang)性能和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋(yang)大學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎(jian)烤魷(you)魚品質(zhì)及甲(jia)醛生(sheng)成的影響

水產(chǎn)學報

2018年

華南理工大(da)學（1篇）

室內(nèi)循環(huán)(huan)養(yǎng)殖系統(tǒng)(tong)中曝氣流(liu)量對尼羅羅非(fei)魚生長的(de)影響

水產(chǎn)學報

2020年