序號(hao)

獎種

獲獎等(deng)級

項目名稱(cheng)/獲獎(jiang)人

全部完成人

全部完(wan)成單位/工作單位

1

自然科(ke)學(xué)獎

1

基于(yu)聲化效(xiao)應(yīng)提取及改性(xing)食源(yuan)性功(gong)效因(yin)子的機制研(yan)究

劉東紅，陳(chen)士國，葉興(xing)乾，丁甜(tian)，陳健(jian)初，胡亞(ya)芹

浙江大(da)學(xué)

2

技術(shù)發(fā)(fa)明獎

1

香辛料精油(you)提取及品質(zhì)(zhi)提升(sheng)關(guān)鍵技術(shù)(shu)創(chuàng)新與應(yīng)用(yong)

倪元穎，李景(jing)明，闞(han)建全，于明(ming)，張俊杰，邢(xing)海鵬

中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)，西(xi)南大學(xué)，新疆農(nóng)(nong)業(yè)科(ke)學(xué)院糧食(shi)作物(wu)研究所(suo)，天津(jin)春發(fā)生物(wu)科技集團(tuan)有限公(gong)司

3

科技進步獎

1

鴨鵝肉精深加(jia)工及其副產(chǎn)(chan)物綜合利(li)用技術(shù)(shu)創(chuàng)新與應(yīng)用(yong)

潘道東，曹錦軒(xuan)，孫楊(yang)贏，曾小(xiao)群，吳(wu)振，張家明(ming)，張福君，徐翼虎(hu)，李曉存，殷(yin)子龍，俞(yu)雪定

寧波大學(xué)，河(he)南華(hua)英禽(qin)業(yè)集團，浙江(jiang)田歌(ge)實業(yè)股份有(you)限公司(si)，吉林正(zheng)方農(nóng)牧股(gu)份有限(xian)公司(si)，揚州五(wu)亭食品(pin)高郵有限公司(si)，象山(shan)曙海大白鵝(e)食品有限公(gong)司

4

科技進(jin)步獎

2

淡水魚蝦蟹美(mei)味方(fang)便食品(pin)加工關(guān)鍵技(ji)術(shù)體系(xi)創(chuàng)建與(yu)應(yīng)用

夏文水，許艷順(shun)，陳季旺，姜(jiang)啟興，許學(xué)勤(qin)，王海濱，于(yu)沛沛，楊方，張曉(xiao)維，高(gao)沛

江南(nan)大學(xué)，武(wu)漢輕(qing)工大學(xué)

5

科技進(jin)步獎

2

茶葉生產(chǎn)全(quan)過程品(pin)質(zhì)安全管控(kong)及加工關(guān)鍵技(ji)術(shù)和(he)設(shè)備

何勇，李革，劉飛(fei)，李曉(xiao)麗，聶鵬程，潘(pan)家榮，周仁(ren)桂，蘇(su)鴻，孔汶汶，何(he)樂，徐(xu)賢春，顧(gu)永跟，王(wang)麗麗，舒?zhèn)ボ?，?song)革聯(lián)，官少(shao)輝，趙力勤(qin)，李鑒(jian)方，黃靜(jing)，姜小(xiao)文，洪勇

浙江大學(xué)，浙(zhe)江理(li)工大(da)學(xué)，浙江農(nóng)林大(da)學(xué)，中國(guo)計量大學(xué)，湖(hu)州師(shi)范學(xué)院，杭州(zhou)千島湖(hu)豐凱實(shi)業(yè)有限公司(si)，浙江春江(jiang)茶葉機(ji)械有限(xian)公司，浙江省(sheng)公眾信息產(chǎn)(chan)業(yè)有限公司(si)，杭州市(shi)西湖區(qū)農(nóng)(nong)業(yè)技術(shù)推廣(guang)服務(wù)中心

6

科技進步(bu)獎

2

富硒農(nóng)產(chǎn)品的(de)生物強化及其(qi)加工技術(shù)(shu)應(yīng)用

方勇，胡秋(qiu)輝，劉(liu)昆侖，裴(pei)斐，楊文建(jian)，趙立艷(yan)，馬寧(ning)，宗良綱，顧(gu)振新，胡興鎖(suo)

南京(jing)財經(jīng)大學(xué)(xue)，南京農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)，河(he)南工(gong)業(yè)大(da)學(xué)，南(nan)京遠(yuǎn)望富硒農(nóng)(nong)產(chǎn)品有(you)限責(zé)任公(gong)司