主辦單位：食品(pin)伙伴網(wǎng)(wang)、《食品(pin)工業(yè)科技》雜志(zhi)社

支持單位：中(zhong)國食(shi)品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會(hui)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生(sheng)物科技有限公(gong)司

時? ? 間：2020年(nian)6月20-21日

地? ? 點：上海(hai)?光大會展中(zhong)心酒店

會議(yi)主旨：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地(di)

繼成功舉(ju)辦兩屆(jie)科技論(lun)壇之后(hou)，《食品工業(yè)科(ke)技》雜(za)志社、食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng)將于(yu)2020年6月20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地”為主(zhu)旨的《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇》。

一、會(hui)議概況：

本屆論壇(tan)將邀請70位各(ge)食品分支行(xing)業(yè)ding尖專家(jia)進行現(xiàn)場演講(jiang)，演講嘉賓有(you)國家食品管(guan)理機構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、大(da)專院校的教授(shou)、科研院所(suo)的科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)(chan)一線的(de)研發(fā)總(zong)監(jiān)，他(ta)們將同(tong)與會嘉賓(bin)分享(xiang)各自的食品研(yan)究成果(guo)，以期實現(xiàn)(xian)科技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)(chan)力，為(wei)市場服(fu)務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)模從2018年(nian)的與(yu)會聽眾640名，到(dao)2019年的860名，預(yù)計(ji)2020年可(ke)達到(dao)1000-1200名，聽眾(zhong)構(gòu)成85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專院校(xiao)、科研機(ji)構(gòu)的教授、專家(jia)，是一個名副其(qi)實的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地(di)的論(lun)壇。

三、會議框架(jia)：論壇特(te)設(shè)10個專題，開(kai)設(shè)12個分論壇：

功能性食(shi)品分論壇、天(tian)然提取(qu)物分論壇；特(te)殊食品分論(lun)壇、老年(nian)食品分(fen)論壇、海(hai)洋食(shi)品分(fen)論壇、功能性(xing)肽分論壇、益(yi)生菌(jun)分論壇、發(fā)(fa)酵乳制(zhi)品分論壇、果(guo)蔬加工分論壇(tan)、肉制品分論壇(tan)等……

四、目標參會聽(ting)眾：

政府機構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企(qi)業(yè)的研(yan)發(fā)人(ren)員、科研院所(suo)的工程師、大(da)專院校的師生(sheng)……