9月23日-25日(ri)，由農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃(hua)設(shè)計(jì)(ji)研究院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工(gong)程研究(jiu)所支持、西(xi)華大學(xué)(xue)食品與生(sheng)物工程學(xué)院主(zhu)辦的“2023農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加工(gong)科技交流大會(huì)(hui)"在成都召開。來(lai)自全國農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)及食品領(lǐng)域(yu)的各大高校(xiao)、科研院(yuan)所、加工企業(yè)、設(shè)(she)備企業(yè)、媒(mei)體等全產(chǎn)業(yè)(ye)鏈代表(biao)約280家單位700余(yu)位專家學(xué)(xue)者和(he)企業(yè)(ye)家共襄盛(sheng)會(huì)，圍繞國家(jia)政策方向(xiang)與標(biāo)準(zhǔn)(zhun)、農(nóng)產(chǎn)品加工科(ke)技創(chuàng)(chuang)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與科企(qi)合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)業(yè)可(ke)持續(xù)發(fā)展(zhan)等主(zhu)題，開展了廣(guang)泛深入的學(xué)術(shù)(shu)交流，積極為(wei)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)的高質(zhì)(zhi)量發(fā)(fa)展貢獻(xiàn)智慧(hui)和力(li)量。

應(yīng)主辦方(fang)邀請(qǐng)，上海(hai)騰拔儀器(qi)科技有限(xian)公司工作人(ren)員攜質(zhì)構(gòu)(gou)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)儀(yi)探頭、資(zi)料等(deng)參加了(le)這次盛(sheng)會(huì)。農(nóng)產(chǎn)(chan)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為農(nóng)產(chǎn)(chan)品品質(zhì)的(de)重要組(zu)成部分，如(ru)何快速、客(ke)觀評(píng)價(jià)以及(ji)數(shù)據(jù)量化農(nóng)產(chǎn)(chan)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)成為科研人(ren)員、研發(fā)(fa)人員以及食品(pin)質(zhì)量監(jiān)(jian)管部門關(guān)(guan)心和關(guān)(guan)注的問題(ti)。而質(zhì)構(gòu)(gou)儀具(ju)有將質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)數(shù)據(jù)量(liang)化、快速客(ke)觀評(píng)價(jià)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)等特點(diǎn)。另外(wai)，上海騰拔(ba)儀器科(ke)技有限公(gong)司質(zhì)構(gòu)儀具有(you)穩(wěn)定性(xing)強(qiáng)、精度高、適(shi)用范圍廣、操作(zuo)方便(bian)、經(jīng)久(jiu)耐用等(deng)優(yōu)點(diǎn)(dian)，可用于(yu)測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度、脆(cui)度、彈性、回復(fù)(fu)性、咀嚼(jue)性、剪切強(qiáng)度(du)、破裂強(qiáng)(qiang)度、拉伸(shen)強(qiáng)度和斷裂強(qiáng)(qiang)度等指標(biāo)(biao)，非常(chang)適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品(pin)的選育、品質(zhì)(zhi)控制、深(shen)加工和產(chǎn)品開(kai)發(fā)。

在此次會(huì)議中(zhong)，參會(huì)人員(yuan)就質(zhì)構(gòu)儀在(zai)農(nóng)產(chǎn)品貯藏與(yu)加工中(zhong)的應(yīng)用、探頭(tou)的選擇(ze)使用(yong)和指標(biāo)(biao)的測定等與我(wo)公司參(can)會(huì)人(ren)員進(jìn)行了(le)廣泛而又(you)深入的交流與(yu)溝通。今后(hou)，也希望(wang)和各位老師(shi)、同學(xué)和(he)企事業(yè)單位工(gong)作人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)(jin)行更多的交流(liu)與合作。