近日，西(xi)北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)(xue)機械與電子(zi)工程學(xué)院研究(jiu)人員在農(nóng)林(lin)科學(xué)(xue)領(lǐng)域(yu)國際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文(wen)。在該(gai)論文中(zhong)，研究團隊使用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了(le)草莓的力學(xué)特(te)性。

1、不同儲存溫度(du)下草莓(mei)組織(zhi)的力(li)學(xué)測試過(guo)程

將草(cao)莓從恒溫箱(xiang)中拿出，立(li)即放在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測試平(ping)臺上，然后(hou)用直徑100mm壓盤探(tan)頭以(yi)1mm/s的速度壓縮(suo)樣品50%，質(zhì)構(gòu)儀軟(ruan)件實時記(ji)錄力-形(xing)變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method