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食品篇(pian) | 2017年度國(guó)家科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)獎(jiǎng)勵(lì)大(da)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)公告(gao)
? ? 2018年1月8日,2017年度國(guó)(guo)家科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)(li)大會(huì)(hui)召開(kāi),授予(yu)王澤(ze)山院士、侯(hou)云德院士國(guó)家(jia)zui高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang);頒發(fā)的(de)獎(jiǎng)項(xiàng)包(bao)括,國(guó)家自然(ran)科學(xué)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目35項(xiàng)(xiang),其中(zhong):一等(deng)獎(jiǎng)2項(xiàng)(xiang),二等獎(jiǎng)33項(xiàng)(xiang);國(guó)家技(ji)術(shù)發(fā)明(ming)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目66項(xiàng),其中:一(yi)等獎(jiǎng)4項(xiàng)(通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng),項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)),二等(deng)獎(jiǎng)62項(xiàng)(通用(yong)項(xiàng)目47項(xiàng),項(xiàng)目(mu)15項(xiàng));國(guó)(guo)家科學(xué)(xue)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目170項(xiàng)(xiang),其中:特等獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)(通用項(xiàng)目(mu)2項(xiàng),項(xiàng)(xiang)目1項(xiàng)(xiang)),一等獎(jiǎng)(jiang)21項(xiàng)(通用項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng),項(xiàng)目(mu)9項(xiàng),創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)3項(xiàng)(xiang)),二等獎(jiǎng)146項(xiàng)(通(tong)用項(xiàng)目(mu)118項(xiàng),項(xiàng)目28項(xiàng)(xiang));授予7名外(wai)籍專家中華人(ren)民共和(he)國(guó)科(ke)學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)(jiang)。
? ? ? 其中,食(shi)品類獲(huo)獎(jiǎng)項(xiàng)目如下:
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(1)2017年度食品類(lei)國(guó)家科學(xué)技術(shù)(shu)進(jìn)步(bu)獎(jiǎng)獲(huo)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目目(mu)錄
二等獎(jiǎng)(通用項(xiàng)(xiang)目) | |||||
序號(hào) | 編號(hào)(hao) | 項(xiàng)目名(ming)稱 | 主要完成人 | 主要(yao)完成單位(wei) | 推薦單位(專(zhuan)家) |
1 | J-211-2-01 | 干堅(jiān)果(guo)貯藏(cang)與加工(gong)保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化 | 郜海燕,陳(chen)杭君,寧正(zheng)祥,陳先保(bao),穆宏(hong)磊,梁嘉臻,呂(lv)金剛,房祥(xiang)軍,令(ling)?博 | 浙江省農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院,華(hua)南理工(gong)大學(xué),洽(qia)洽食品股(gu)份有限公司(si),西北農(nóng)(nong)林科技大(da)學(xué),廣東(dong)廣益科技(ji)實(shí)業(yè)有限(xian)公司,四川徽(hui)記食品(pin)股份(fen)有限(xian)公司,杭州(zhou)姚生記(ji)食品有(you)限公司 | 中國(guó)輕(qing)工業(yè)聯(lián)合(he)會(huì) |
2 | J-211-2-04 | 魷魚(yú)貯藏(cang)加工與質(zhì)量安(an)全控制關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)及應(yīng)(ying)用 | 勵(lì)建榮,馬永(yong)鈞,方(fang)旭波(bo),牟偉麗,李鈺金(jin),李學(xué)鵬(peng),儀淑(shu)敏,李(li)婷婷,蔡路昀,沈(shen)?琳 | 渤海大學(xué),浙江(jiang)興業(yè)集(ji)團(tuán)有限(xian)公司,蓬萊京(jing)魯漁業(yè)(ye)有限公(gong)司,榮成泰祥食(shi)品股份(fen)有限公(gong)司,浙江海(hai)洋大(da)學(xué),大連(lian)東霖(lin)食品(pin)股份有限公司(si),大連民族大(da)學(xué) | 中國(guó)商(shang)業(yè)聯(lián)合會(huì)(hui) |
3 | J-211-2-05 | 兩百種(zhong)重要危害因子(zi)單克隆抗體(ti)制備及食品安(an)全快速檢測(cè)(ce)技術(shù)與應(yīng)用 | 胥傳(chuan)來(lái),匡?華,劉麗強(qiáng),鄭(zheng)乾坤,徐麗廣(guang),韓?飛,馬?偉,駱鵬杰,吳曉(xiao)玲,沈(shen)崇鈺 | 江南大學(xué),得(de)利斯集團(tuán)有限(xian)公司,國(guó)家食(shi)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)(ping)估中心(xin),國(guó)家(jia)糧食局科學(xué)(xue)研究院,中(zhong)華人(ren)民共和(he)國(guó)江蘇出入(ru)境檢驗(yàn)(yan)檢疫局(ju) | 國(guó)家(jia)糧食局 |
4 | J-251-2-05 | 番茄加工產(chǎn)(chan)業(yè)化關(guān)(guan)鍵技術(shù)創(chuàng)新(xin)與應(yīng)用(yong) | 廖小軍,余慶(qing)輝,胡小松,連(lian)運(yùn)河,陳?芳,李風(fēng)春,楊生(sheng)保,韓(han)文杰,韓啟(qi)新,陳?賀 | 新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園(yuan)藝作(zuo)物研究所,中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),中(zhong)糧屯河(he)股份有限公司(si),晨光生物(wu)科技集(ji)團(tuán)股份有限公(gong)司,新疆農(nóng)(nong)業(yè)科(ke)學(xué)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與(yu)檢測(cè)技(ji)術(shù)研究所(suo) | 新疆維吾(wu)爾自治區(qū) |
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(2)2017年度(du)食品類(lei)國(guó)家技(ji)術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)(jiang)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目目(mu)錄
二等獎(jiǎng)(通用(yong)項(xiàng)目) | ||||
序號(hào) | 編號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 主要完成(cheng)人 | 推薦單(dan)位(專(zhuan)家) |
1 | F-301-2-02 ? | 生鮮肉品(pin)質(zhì)無(wú)損高(gao)通量(liang)實(shí)時(shí)光學(xué)檢(jian)測(cè)關(guān)鍵技術(shù)及(ji)應(yīng)用(yong) | 彭彥昆(中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)), ? | 中國(guó)(guo)農(nóng)學(xué)(xue)會(huì) |
2 | F-301-2-03 ? | 蜂產(chǎn)品安(an)全生(sheng)產(chǎn)加工(gong)及質(zhì)量控制技(ji)術(shù) | 吳黎明(中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂研(yan)究所), | 農(nóng)業(yè)部 |
3 | F-305-2-02 | 黃酒綠(lv)色釀造(zao)關(guān)鍵(jian)技術(shù)與智能(neng)化裝(zhuang)備的創(chuàng)(chuang)制及應(yīng)用 | 毛??。ń?nan)大學(xué)), | 孫寶國(guó),朱蓓薇(wei),謝劍平 ? |