凝膠軟糖作為(wei)一種流(liu)行且用戶友好(hao)的營養(yǎng)補(bu)充劑(ji)形式(shi)，因其(qi)便于攜帶、食用(yong)方便(bian)和口感愉(yu)悅而(er)受到消(xiao)費者的青睞。選(xuan)擇亞麻籽中的(de)環(huán)肽和(he)α-亞麻(ma)酸作為主要的(de)心血(xue)管保護成分，不(bu)僅因(yin)為它們天然安(an)全、科學(xué)驗證(zheng)的多效性(xing)，更因為它們在(zai)中醫(yī)理論指(zhi)導(dǎo)下的協(xié)(xie)同增效作(zuo)用。這種新型(xing)凝膠軟糖有(you)望成為(wei)市場上一(yi)種創(chuàng)新且(qie)有效的心血(xue)管健康產(chǎn)(chan)品，特(te)別適合有抗(kang)炎需(xu)求的人群，為(wei)他們提(ti)供一種健康、便(bian)捷的心(xin)血管保護選(xuan)擇。

1、凝膠(jiao)軟糖質(zhì)構(gòu)特性(xing)測定

儀器：上海騰(teng)拔國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形(xing)探頭(tou)

（圖片(pian)版權(quán)歸騰拔儀(yi)器所有(you)，未經(jīng)允許(xu)不得使(shi)用）

將凝(ning)膠軟糖(tang)樣品放于(yu)柱形探頭(tou)的正(zheng)下方，測試條(tiao)件如下：

測試模式：TPA

測試速度：2mm/s

觸發(fā)(fa)力：5gf

目標模式(shi)：形變 50%

兩次下壓間(jian)隔時間：3秒

可以用(yong)于測定凝膠(jiao)軟糖樣品(pin)的硬度、彈性、回(hui)復(fù)性、黏(nian)附性、內(nèi)聚性(xing)和咀(ju)嚼性等(deng)指標。