目前(qian)水產(chǎn)飼料市場(chang)上的粉(fen)狀料主(zhu)要為鰻料、鱉料(liao)。飼料(liao)的好壞主要受(shou)兩方面因素影(ying)響，一是(shi)飼料(liao)原料(liao)的質(zhì)(zhi)和量，而是飼料(liao)加工技(ji)術(shù)水平。目前(qian)市場(chang)上質(zhì)量參(can)差不齊，特別(bie)是看到購買者(zhe)易被(bei)飼料(liao)的外(wai)觀和價(jià)格(ge)所迷惑，買(mai)了劣質(zhì)(zhi)產(chǎn)品(pin)竟沾沾自(zi)喜。

正常的飼料應(yīng)(ying)具有(you)良好(hao)的粘彈性(xing)。飼料粘彈性不(bu)能太差，太差會(huì)(hui)流失(shi)，不但浪費(fèi)而(er)且會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)(zhi)惡化(hua)。粘性太(tai)好會(huì)導(dǎo)致難以(yi)消化(hua)、水質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄生蟲滋(zi)生以及水產(chǎn)動(dòng)(dong)物結(jié)腸等各(ge)種疾病的(de)發(fā)生。

儀器測定

儀器：Universal TA國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性分(fen)析儀(yi)）

探頭：P/100壓盤探頭(tou)

將團(tuán)狀飼(si)料放于壓盤(pan)探頭的正下方(fang)中，測試條(tiao)件設(shè)(she)置如下

測試模式：全質(zhì)(zhi)構(gòu)TPA分析(xi)

測試前速度：1mm/s

測試(shi)速度：1mm/s

測試后速度(du)：1mm/s

觸發(fā)力(li)：6g

目標(biāo)(biao)模式：形(xing)變 20%

兩次下壓間隔(ge)時(shí)間：4s

測試結(jié)果(guo)：可以(yi)測定團(tuán)狀(zhuang)飼料的(de)硬度、粘性(xing)、彈性和內(nèi)聚性(xing)等指標(biāo)。