為及時掌(zhang)握國內(nèi)外農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏加工(gong)技術(shù)的研究(jiu)進展與動態(tài)(tai)，大力推(tui)動新技術(shù)(shu)、新成果應(yīng)用(yong)轉(zhuǎn)化，搭建科(ke)企對接平臺，促(cu)進我國農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)健康發(fā)展，經(jīng)(jing)研究(jiu)，我會定(ding)于10月(yue)底在(zai)四川省(sheng)成都市召開“第(di)十三(san)屆全國(guo)農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工(gong)科技交(jiao)流大會”，現(xiàn)將有(you)關(guān)事項通(tong)知如下(xia)。

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一、時間地點(dian)

時間：2018年(nian)10月25-27日（25日周(zhou)四全天(tian)報到）

地點(dian)：四川省成都(dou)市酈灣酒店(dian)

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二、組織機構(gòu)(gou)

主辦單位：中國(guo)農(nóng)學(xué)(xue)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工分會(hui)

承辦單位(wei)：西華大學(xué)食(shi)品與生(sheng)物工程(cheng)學(xué)院

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三、會議內(nèi)容

（一）特(te)邀報(bao)告

1.國內(nèi)(nei)外農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)(xian)狀與(yu)趨勢；

2.我國農(nóng)(nong)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)未來發(fā)(fa)展布(bu)局。

（二）專(zhuan)題交流

1.食品安(an)全與質(zhì)量(liang)控制；

2.食品(pin)營養(yǎng)與人體健(jian)康；

3.貯藏、保鮮與(yu)殺菌技術(shù)；

4.冷鏈(lian)、物流(liu)技術(shù)與(yu)裝備；

5.包裝接觸材料(liao)新產(chǎn)品、新(xin)技術(shù)(shu)；

6.農(nóng)產(chǎn)品精深加(jia)工（營養(yǎng)及功(gong)能食(shi)品開(kai)發(fā)）；

7.副產(chǎn)物(wu)綜合利用。

（三）新技(ji)術(shù)、新產(chǎn)品(pin)展示

1.新技術(shù)、新成(cheng)果展示與推(tui)廣；

2.新產(chǎn)品（食品(pin)）品鑒(jian)、展示與推(tui)廣；

3.新裝備、新儀(yi)器、新材料(liao)展示。

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四、論文征集

1.論文選題：農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯(zhu)藏、加工(gong)及食(shi)品科學(xué)領(lǐng)域(yu)相關(guān)的基礎(chǔ)研(yan)究、專題綜(zong)述、技術(shù)(shu)應(yīng)用等均可(ke)。

2.論文內(nèi)容(rong)：主要包括論文(wen)題目、作者姓(xing)名、工(gong)作單(dan)位、通訊地(di)址、郵政編(bian)碼、電(dian)話、論(lun)文摘(zhai)要、關(guān)鍵詞、正(zheng)文、主要參(can)考文獻，字數(shù)(shu)不超(chao)過6000字，請以(yi)Word格式將論文提(ti)交至電子(zi)信箱。

3.論文投稿：截(jie)止2018年10月15日，以(yi)稿件收(shou)到時間(jian)為準(zhun)。

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五、其(qi)他事項

1.會議注(zhu)冊費(fei)1500元/人，學(xué)生1000元/人(ren)，食宿統(tǒng)一安(an)排，住宿費自理(li)。請于報(bao)名后5個工(gong)作日內(nèi)(nei)辦理(li)付款，匯(hui)款時請附言(yan)：農(nóng)產(chǎn)品加工分(fen)會會議注冊(ce)費。

收款單位：中(zhong)國農(nóng)學(xué)會

開戶銀行(xing)：農(nóng)行北(bei)京朝陽路北(bei)支行

銀行賬號(hao)：11-040101040003509

2.歡迎各位代(dai)表在線(xian)注冊成為中(zhong)國農(nóng)學(xué)會會員(yuan)，請登錄中(zhong)國農(nóng)學(xué)會，點擊會員管理(li)系統(tǒng)(tong)，完成在(zai)線注冊。