? ? ? 近年(nian)來，益(yi)生菌行業(yè)始(shi)終保持著較(jiao)好的發(fā)展勢頭(tou)，尤其經(jīng)歷了2020年(nian)xinguanfeiyan疫情(qing)，益生菌(jun)對人體健康的(de)調(diào)節(jié)作用獲得(de)quanqiu科技與產(chǎn)業(yè)(ye)界認(rèn)可，成為后(hou)疫情(qing)時代(dai)remen的功能性原料(liao)之一。當(dāng)前我(wo)國食品(pin)工業(yè)正處于(yu)高質(zhì)量(liang)發(fā)展(zhan)的關(guān)鍵(jian)時期，通過益(yi)生菌賦能食(shi)品工業(yè)(ye)，培育發(fā)展新(xin)動能(neng)，獲取未(wei)來競(jing)爭新優(yōu)(you)勢成(cheng)為越(yue)來越(yue)多企業(yè)關(guān)注(zhu)的焦點，益(yi)生菌與整個食(shi)品工業(yè)對接(jie)融合處(chu)于jia時(shi)機(jī)。
? ? ? 為了及(ji)時把握益生(sheng)菌科學(xué)研究(jiu)與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)(fa)展新動(dong)態(tài)，破解益生菌(jun)科技與產(chǎn)業(yè)(ye)化中(zhong)的瓶(ping)頸問題(ti)，夯實益(yi)生菌(jun)與健康的科(ke)學(xué)基(ji)礎(chǔ)，中國(guo)食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會計劃(hua)于5月(yue)26-28日在蘇州舉(ju)辦以“構(gòu)建基于(yu)科學(xué)(xue)的益生菌健(jian)康發(fā)展(zhan)新生(sheng)態(tài)”為(wei)主題的第(di)十六屆益生(sheng)菌與健康國(guo)際研討(tao)會。會議(yi)將聚(ju)焦益(yi)生菌科學(xué)(xue)研究前(qian)沿?zé)狳c、產(chǎn)業(yè)化(hua)技術(shù)瓶頸、法規(guī)(gui)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)(she)及科普(pu)等內(nèi)容，集結(jié)益(yi)生菌領(lǐng)域的quanwei專(zhuan)家力量與(yu)國內(nèi)外(wai)益生(sheng)菌產(chǎn)(chan)業(yè)界的(de)youxiu企業(yè)代表共同(tong)開展深度(du)交流，助(zhu)力行業(yè)規(guī)范(fan)、可持(chi)續(xù)發(fā)展。