主辦單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)(ye)科技(ji)》雜志社

支持單(dan)位：中(zhong)國食(shi)品科學技術學(xue)會

戰(zhàn)略合作(zuo)：江蘇微康(kang)生物科技(ji)有限公司(si)

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點：上海?光(guang)大會(hui)展中心(xin)酒店

會議(yi)主旨(zhi)：科學創(chuàng)新、技術(shu)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科技論壇之(zhi)后，《食品(pin)工業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社、食品伙伴網(wǎng)(wang)將于2020年6月20-21日繼(ji)續(xù)舉辦以(yi)“科學創(chuàng)(chuang)新、技術落地(di)”為主旨(zhi)的《第三(san)屆食品科技(ji)創(chuàng)新論壇(tan)》。

一、會議概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請70位各(ge)食品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jin)行現(xiàn)場演講，演(yan)講嘉賓有國家(jia)食品管理機(ji)構的領導、大(da)專院校(xiao)的教授、科研院(yuan)所的科(ke)學家(jia)、食品生(sheng)產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)，他們(men)將同與會(hui)嘉賓分(fen)享各(ge)自的食品研(yan)究成果，以(yi)期實現(xiàn)科(ke)技轉化(hua)為生產(chǎn)力(li)，為市場服務(wu)，為行(xing)業(yè)服務，為企(qi)業(yè)服務(wu)。

二、會(hui)議規(guī)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的與會聽(ting)眾640名，到2019年的860名(ming)，預計2020年可達到(dao)1000-1200名，聽(ting)眾構(gou)成85%-90%為食品生產(chǎn)(chan)一線的研(yan)發(fā)工程師、10%-15%為大(da)專院校、科研(yan)機構的教授、專(zhuan)家，是一個(ge)名副(fu)其實(shi)的科學創(chuàng)(chuang)新、技術落(luo)地的論壇。

三、會議框架(jia)：論壇特設10個專(zhuan)題，開設(she)12個分論壇：

功能性食品(pin)分論壇、天然提(ti)取物分論壇(tan)；特殊食品(pin)分論(lun)壇、老年食(shi)品分論壇、海(hai)洋食品分論壇(tan)、功能性肽分論(lun)壇、益生(sheng)菌分論壇、發(fā)酵(jiao)乳制(zhi)品分論壇(tan)、果蔬加(jia)工分論壇(tan)、肉制品(pin)分論壇等……

四、目(mu)標參(can)會聽眾：

政府機構(gou)的領導(dao)、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人員、科(ke)研院所的(de)工程師、大(da)專院校的師(shi)生……