? ? 中國水產科(ke)學研究院珠(zhu)江水產(chan)研究所（以下(xia)簡稱珠江(jiang)水產研究所(suo)）創(chuàng)建于1953年，是國(guo)家按(an)流域布局(ju)設置的(de)漁業(yè)綜(zong)合科(ke)學技術(shu)研究機構，隸屬(shu)農業(yè)(ye)部，主要承擔(dan)我國珠江流域(yu)及熱帶亞熱(re)帶漁業(yè)發(fā)展的(de)科技(ji)創(chuàng)新和技術(shu)支撐任務(wu)。重點(dian)開展水(shui)產種質資源(yuan)與遺(yi)傳育種、水產(chan)養(yǎng)殖與(yu)營養(yǎng)、水產病害(hai)與免疫(yi)、漁業(yè)資源保(bao)護與利用、漁(yu)業(yè)生態(tài)(tai)環(huán)境評價與保(bao)護、水生實驗動(dong)物、城市漁業(yè)和(he)水產品質(zhi)量安(an)全等(deng)領域的研究(jiu)，同時拓(tuo)展轉基因魚(yu)、外來水(shui)生生物物種(zhong)與生物安全等(deng)新興領(ling)域研究。

? ? 應珠江水(shui)產研究所的培(pei)訓安排，2017年9月(yue)5日，上海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公司派工程(cheng)師到研究所(suo)對本公司生(sheng)產的Universal TA國產質構(gou)儀進行安裝培(pei)訓。安(an)裝培訓主要從(cong)儀器的結(jie)構和功能、軟(ruan)件的(de)結構(gou)和功能、儀(yi)器的工作(zuo)原理(li)、儀器(qi)的使用操作、探(tan)頭的(de)選擇、軟件(jian)的使(shi)用、測試方(fang)法的選擇(ze)及設置、數(shù)據(ju)及圖形的分析(xi)與導出和儀器(qi)和軟件(jian)在使(shi)用過程中的注(zhu)意事項等方面(mian)開展，重(zhong)點對質構儀(yi)在水產方(fang)面的(de)應用進行系(xi)統(tǒng)的講(jiang)解和介紹。珠(zhu)江水產研究(jiu)所的科研人(ren)員從樣品的準(zhun)備、儀(yi)器的使用和軟(ruan)件的(de)使用等(deng)方面自己上手(shou)操作，直(zhi)到熟(shu)練操作，另(ling)外，我們(men)工程(cheng)師還對科研人(ren)員提出的相(xiang)關問題進行(xing)了詳(xiang)細的解(jie)釋和耐心(xin)的回答。