為及時(shi)掌握國內(nèi)外(wai)農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加(jia)工技術(shù)(shu)的研究(jiu)進展與動態(tài)(tai)，大力推動新技(ji)術(shù)、新成果應(yīng)用(yong)轉(zhuǎn)化(hua)，搭建科企對接(jie)平臺，促進(jin)我國農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工業(yè)健(jian)康發(fā)(fa)展，經(jīng)研究，我(wo)會定(ding)于10月(yue)底在(zai)四川省成都市(shi)召開“第十三屆(jie)全國農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加工(gong)科技交(jiao)流大會”，現(xiàn)將(jiang)有關(guān)事項通(tong)知如下。

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一、時間地(di)點

時間：2018年10月25-27日(ri)（25日周四全天(tian)報到）

地點：四川(chuan)省成都市酈灣(wan)酒店

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二、組織機(ji)構(gòu)

主辦單(dan)位：中國農(nóng)學(xué)(xue)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工分會

承辦單位：西華(hua)大學(xué)(xue)食品(pin)與生物工程學(xué)(xue)院

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三、會議內(nèi)(nei)容

（一）特邀報(bao)告

1.國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)(chan)業(yè)發(fā)展現(xiàn)(xian)狀與(yu)趨勢；

2.我國農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工產(chǎn)業(yè)未(wei)來發(fā)展布局(ju)。

（二）專(zhuan)題交流

1.食品(pin)安全與(yu)質(zhì)量控制；

2.食品營(ying)養(yǎng)與人體健(jian)康；

3.貯藏、保鮮(xian)與殺菌技術(shù)；

4.冷鏈、物流技術(shù)(shu)與裝備(bei)；

5.包裝接觸材料(liao)新產(chǎn)品、新技術(shù)(shu)；

6.農(nóng)產(chǎn)(chan)品精深加工（營(ying)養(yǎng)及(ji)功能(neng)食品開發(fā)）；

7.副產(chǎn)物綜(zong)合利用。

（三）新技術(shù)、新(xin)產(chǎn)品展示

1.新技術(shù)、新(xin)成果展示(shi)與推廣；

2.新產(chǎn)品(pin)（食品）品(pin)鑒、展示與(yu)推廣；

3.新裝備、新(xin)儀器(qi)、新材(cai)料展(zhan)示。

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四、論文(wen)征集

1.論文選題：農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏(cang)、加工及食品(pin)科學(xué)領(lǐng)域相(xiang)關(guān)的(de)基礎(chǔ)(chu)研究、專題綜述(shu)、技術(shù)(shu)應(yīng)用等均可。

2.論文內(nèi)容：主(zhu)要包括論文題(ti)目、作者姓名、工(gong)作單位、通訊地(di)址、郵政編(bian)碼、電話(hua)、論文摘(zhai)要、關(guān)鍵詞、正文(wen)、主要參考文(wen)獻，字(zi)數(shù)不超過6000字(zi)，請以Word格(ge)式將論文(wen)提交至(zhi)電子信箱。

3.論文投稿：截止(zhi)2018年10月15日，以(yi)稿件收到時間(jian)為準(zhǔn)。

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五、其他(ta)事項

1.會議注冊費1500元(yuan)/人，學(xué)生1000元/人，食(shi)宿統(tǒng)一安排(pai)，住宿(su)費自理。請于報(bao)名后5個工(gong)作日內(nèi)辦(ban)理付(fu)款，匯(hui)款時請附言：農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工(gong)分會會(hui)議注(zhu)冊費(fei)。

收款單位(wei)：中國農(nóng)學(xué)會

開戶銀行(xing)：農(nóng)行北京(jing)朝陽路北支行(xing)

銀行賬號：11-040101040003509

2.歡迎(ying)各位代表在(zai)線注冊(ce)成為中國農(nóng)學(xué)(xue)會會員，請(qing)登錄中(zhong)國農(nóng)學(xué)(xue)會，點擊會(hui)員管理系統(tǒng)，完(wan)成在線(xian)注冊。