目前水(shui)產(chǎn)飼料市場上(shang)的粉狀料(liao)主要為鰻(man)料、鱉料。飼料(liao)的好壞主(zhu)要受(shou)兩方面因(yin)素影響，一(yi)是飼料原料的(de)質(zhì)和量，而是(shi)飼料加(jia)工技術(shù)水(shui)平。目前市(shi)場上質(zhì)量參差(cha)不齊，特別(bie)是看到購買(mai)者易被(bei)飼料的(de)外觀和價(jia)格所迷惑(huo)，買了劣質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾沾(zhan)自喜(xi)。

正常的(de)飼料應(yīng)(ying)具有良(liang)好的粘彈性。飼(si)料粘彈性不能(neng)太差(cha)，太差(cha)會流(liu)失，不但浪費而(er)且會導(dǎo)致水(shui)質(zhì)惡化(hua)。粘性太(tai)好會導(dǎo)致難(nan)以消(xiao)化、水質(zhì)(zhi)富營養(yǎng)化(hua)、寄生(sheng)蟲滋生以及(ji)水產(chǎn)動物結(jié)(jie)腸等各種疾病(bing)的發(fā)生。

儀器測定(ding)

儀器：Universal TA國(guo)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性分析(xi)儀）

探頭：P/100壓盤探(tan)頭

將團狀飼料放(fang)于壓盤探(tan)頭的(de)正下方中(zhong)，測試(shi)條件設(shè)置(zhi)如下(xia)

測試模式(shi)：全質(zhì)構(gòu)TPA分析(xi)

測試前速度(du)：1mm/s

測試速度(du)：1mm/s

測試(shi)后速度：1mm/s

觸發(fā)力(li)：6g

目標模式：形變(bian) 20%

兩次下壓間隔(ge)時間(jian)：4s

測試(shi)結(jié)果：可以測(ce)定團(tuan)狀飼料(liao)的硬度(du)、粘性(xing)、彈性和內(nèi)(nei)聚性等指標(biao)。