二等獎（通(tong)用項(xiàng)目）

序號

編號(hao)

項(xiàng)目名稱(cheng)

主要完成(cheng)人

主要(yao)完成單位

推薦單位（專(zhuan)家）

1

J-211-2-01

干堅(jiān)果(guo)貯藏與加工(gong)保質(zhì)關(guān)鍵技(ji)術(shù)及產(chǎn)(chan)業(yè)化

郜海(hai)燕，陳杭君，寧(ning)正祥，陳先(xian)保，穆(mu)宏磊，梁嘉臻(zhen)，呂金剛，房祥軍(jun)，令?博

浙江省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院，華南理(li)工大學(xué)(xue)，洽洽食品股份(fen)有限公司，西北(bei)農(nóng)林科技(ji)大學(xué)，廣東廣益(yi)科技(ji)實(shí)業(yè)有限公司(si)，四川徽記食(shi)品股份有(you)限公司，杭州姚(yao)生記食品有(you)限公司

中國(guo)輕工業(yè)聯(lián)合(he)會

2

J-211-2-04

魷魚貯藏加(jia)工與質(zhì)(zhi)量安全控(kong)制關(guān)鍵(jian)技術(shù)及(ji)應(yīng)用

勵建(jian)榮，馬永(yong)鈞，方旭波(bo)，牟偉(wei)麗，李(li)鈺金，李(li)學(xué)鵬(peng)，儀淑敏，李婷婷(ting)，蔡路昀(yun)，沈?琳

渤海大學(xué)，浙江(jiang)興業(yè)(ye)集團(tuán)有限(xian)公司，蓬萊京(jing)魯漁業(yè)有限公(gong)司，榮(rong)成泰祥食(shi)品股份有(you)限公司，浙江海(hai)洋大學(xué)，大連東(dong)霖食(shi)品股份有限公(gong)司，大連民族(zu)大學(xué)

中國商業(yè)(ye)聯(lián)合(he)會

3

J-211-2-05

兩百種(zhong)重要危害因子(zi)單克隆抗體(ti)制備及食品安(an)全快速檢測技(ji)術(shù)與應(yīng)(ying)用

胥傳來，匡?華，劉麗(li)強(qiáng)，鄭乾坤，徐(xu)麗廣，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰，吳曉(xiao)玲，沈(shen)崇鈺

江南(nan)大學(xué)，得利斯集(ji)團(tuán)有限公司(si)，國家食品(pin)安全風(fēng)(feng)險評估(gu)中心，國家糧食(shi)局科學(xué)研究院(yuan)，中華人民(min)共和國江蘇出(chu)入境檢驗(yàn)檢(jian)疫局

國家糧食(shi)局

4

J-251-2-05

番茄(jia)加工產(chǎn)(chan)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)(shu)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用

廖小(xiao)軍，余(yu)慶輝，胡小(xiao)松，連運(yùn)(yun)河，陳?芳，李(li)風(fēng)春，楊生(sheng)保，韓文杰(jie)，韓啟新，陳(chen)?賀

新疆農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)園藝作物研究(jiu)所，中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)，中糧(liang)屯河股份有限(xian)公司，晨光(guang)生物科技集(ji)團(tuán)股份有限公(gong)司，新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院(yuan)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)(biao)準(zhǔn)與檢測技(ji)術(shù)研(yan)究所(suo)

新疆維吾爾(er)自治區(qū)(qu)

二等獎（通用(yong)項(xiàng)目）

序號

編號(hao)

項(xiàng)目名稱

主要完成人

推薦單(dan)位（專家(jia)）

1

F-301-2-02

?

生鮮(xian)肉品質(zhì)無(wu)損高通量實(shí)(shi)時光學(xué)檢測關(guān)(guan)鍵技術(shù)及應(yīng)用(yong)

彭彥(yan)昆（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
湯修映（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
李永(yong)玉（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
韓東海（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
陳興(xing)海（北京卓立漢(han)光儀器有(you)限公(gong)司）

?

中國農(nóng)學(xué)會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安全(quan)生產(chǎn)加(jia)工及質(zhì)(zhi)量控制技術(shù)

吳黎明(ming)（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院蜜蜂研(yan)究所），
彭文君（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所），
胡福良（浙江(jiang)大學(xué)），
薛曉(xiao)鋒（中國農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蜜蜂研究(jiu)所），
田文禮（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院蜜蜂(feng)研究所(suo)），
張中?。ê?he)南科技學(xué)院(yuan)）

農(nóng)業(yè)部(bu)

3

F-305-2-02

黃酒(jiu)綠色釀造關(guān)鍵(jian)技術(shù)與智(zhi)能化裝備的創(chuàng)(chuang)制及應(yīng)用

毛?健（江南大(da)學(xué)），
劉雙平（江南(nan)大學(xué)），
傅建偉（浙江(jiang)古越龍山紹(shao)興酒股份有限(xian)公司(si)），
金建順（會(hui)稽山紹(shao)興酒股份(fen)有限公司），
俞劍燊（上海金(jin)楓酒業(yè)股份有(you)限公司），
鄒慧(hui)君（浙江古(gu)越龍(long)山紹興酒股(gu)份有限(xian)公司）

孫寶國，朱蓓(bei)薇，謝劍平(ping)

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