熟地黃的炮(pao)制工藝較(jiao)為復(fù)雜，但其并(bing)沒有一(yi)個較全面的炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)(xian)有的地(di)黃炮(pao)制研究方法，沒(mei)有科學(xué)闡(chan)明“ 黑如(ru)漆、甘如(ru)飴"的特點(diǎn)(dian)，未提出明確(que)的質(zhì)量診斷方(fang)法?！吨袊?guo)藥典(dian)》2020 年版規(guī)定的(de)熟地黃炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)僅(jin)為 “質(zhì)(zhi)柔軟(ruan)而帶韌性，不(bu)易折斷，斷面烏(wu)黑色。氣(qi)微，味甜"，而 《本(ben)草圖經(jīng)(jing)》記載(zai)： “其地黃當(dāng)光黑(hei)如漆，味甘如飴(yi)糖"，多數(shù)飲(yin)片廠則是根(gen)據(jù)老(lao)藥工的(de)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生產(chǎn)(chan)，導(dǎo)致(zhi)炮制工藝不(bu)規(guī)范(fan)，產(chǎn)品質(zhì)量(liang)參差不齊，使(shi)得臨床(chuang)療效難以(yi)保障。

色差(cha)計(jì)、質(zhì)構(gòu)儀、圖像(xiang)處理技術(shù)能夠(gou)通過多種測(ce)試模(mo)式表征藥(yao)物的表觀物理(li)性狀和特(te)征參數(shù)(shu)，結(jié)果客(ke)觀、靈敏、準(zhǔn)確(que)，現(xiàn)已被廣(guang)泛應(yīng)用(yong)于中藥材(cai)的質(zhì)量表(biao)征體(ti)系建立(li)，具有便(bian)捷、高(gao)效、可視化(hua)的優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)地(di)測定(ding)

由于(yu)生地(di)黃沒(mei)有經(jīng)過蒸制(zhi)，含水量少(shao)且過(guo)硬，超過了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀的測定(ding)范圍，且(qie)在蒸制后才會(hui)有黏度等(deng)指標(biāo)，故生(sheng)地黃不進(jìn)行內(nèi)(nei)部質(zhì)地測定(ding)。將各(ge)熟地黃(huang)樣品(pin)平放，沿(yan)垂直線(xian)切開，取樣品中(zhong)心的剖面(mian)，均制成厚(hou)度為1 cm 的(de)圓柱形，進(jìn)行(xing)熟地黃內(nèi)部(bu)質(zhì)地測(ce)定，包括硬(ying)度、黏附性、最大(da)黏附力、內(nèi)聚(ju)性、彈性、膠(jiao)黏性、咀嚼(jue)性等。