上海海(hai)洋大學(xué)（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于(yu)代謝(xie)組學(xué)膳食(shi)補充山(shan)nai酚改(gai)善草魚幼魚(yu)的生長(zhang)、脂質(zhì)代謝和肌(ji)肉品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補充亮氨(an)酸通過調(diào)(diao)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大(da)口黑(hei)鱸肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌蛋白(bai)取代魚粉(fen)對南美白(bai)對蝦(xia)生長和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃(nong)縮蛋白取代魚(yu)粉對(dui)大口黑鱸生(sheng)長性能、肌肉品(pin)質(zhì)和棉子酚沉(chen)積的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁(ding)促進草魚生長(zhang)、血清抗氧化(hua)反應(yīng)和肌(ji)肉膠(jiao)原蛋白、游(you)離氨基酸含(han)量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組(zu)學(xué)研究(jiu)杜仲種三種活(huo)性成(cheng)分對草魚(yu)生長和(he)肌肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃縮蛋白(bai)替代魚(yu)粉對南美白對(dui)蝦生長和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌(jun)替代魚(yu)粉對大口黑(hei)鱸肌肉品質(zhì)和(he)代謝(xie)組學(xué)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提取物(wu)及維(wei)生素C＆E 對草(cao)魚肌肉質(zhì)構(gòu)、營(ying)養(yǎng)成分(fen)以及氧化應(yīng)(ying)激的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報(bao)

2022年

飼料中添加(jia)滸苔對(dui)凡納(na)濱對蝦生長性(xing)能和肌肉品質(zhì)(zhi)的影響

水產(chǎn)學(xué)報

2021年

飼料中(zhong)添加氯化鈉(na)對草魚生長性(xing)能和肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報

2019年

兒茶素對(dui)草魚生長(zhang)性能、血清抗(kang)氧化指標(biāo)(biao)和肌肉品質(zhì)的(de)影響

動物營養(yǎng)學(xué)(xue)報

2020年

華南農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和(he)微擬球藻(zao)海藻粉(fen)對魚粉(fen)低水平取(qu)代對大口黑(hei)鱸的飼喂(wei)效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充(chong)n-3高不飽和脂(zhi)肪酸(suan)降低卵形鯧(chang)鲹血清脂(zhi)質(zhì)水平和改善(shan)肌肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化合物飲食(shi)中補充(chong)鎂對團頭(tou)魴生長(zhang)、肌肉纖維(wei)發(fā)育和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合(he)油和低魚粉(fen)飼料在卵形鯧(chang)鲹養(yǎng)殖應(yīng)(ying)用中(zhong)的效果評估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合動植物(wu)蛋白質(zhì)飼(si)料對大口(kou)黑鱸生長(zhang)性能、肌肉品質(zhì)(zhi)及氮(dan)、磷排放(fang)的影響(xiang)

動物營(ying)養(yǎng)學(xué)報

2021年

液態(tài)和粉(fen)末脂(zhi)肪對吉(ji)富羅非魚(yu)幼魚生長(zhang)、健康(kang)及肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報

2019年

中國水產(chǎn)科(ke)學(xué)研(yan)究院(yuan)珠江水(shui)產(chǎn)研(yan)究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳(shan)食氧(yang)化物飼喂(wei)來活性氧(yang)中介調(diào)節(jié)草(cao)魚肌肉質(zhì)構(gòu)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆提取(qu)物對草魚生長(zhang)指標(biāo)、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)、氧化(hua)反應(yīng)和腸道(dao)特征的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆(dou)提取物的等(deng)氮等能量(liang)飼料(liao)草魚生(sheng)長性能、腸道微(wei)生物和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂(wei)一種天然膳食(shi)促氧化(hua)劑改(gai)善脆肉鯇(huan)質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)的蛋白(bai)組學(xué)和代(dai)謝組學(xué)機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋(dan)白組學(xué)分(fen)析軟(ruan)和硬草魚(yu)肌肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚(yu)產(chǎn)品：通過基(ji)于機器(qi)學(xué)習(xí)分析血(xue)液指標(biāo)來多類(lei)評估脆肉鯇(huan)

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭(tou)大學(xué)(xue)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉(zhuǎn)(zhuan)錄組學(xué)(xue)分析(xi)來揭示淺(qian)色黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構(gòu)特(te)性性別差異(yi)及其分子基礎(chǔ)(chu)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶(dai)是用碘強化海(hai)洋硬骨(gu)魚黑鯛魚片(pian)的一種天然(ran)、有限的工具(ju)：對生長、肌(ji)肉品質(zhì)和血清(qing)甲狀腺素的(de)影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東(dong)省農(nóng)科(ke)院動物科(ke)學(xué)研(yan)究所(suo)（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替代大豆(dou)粉和(he)菜籽粕粉(fen)對羅非魚生(sheng)長性能和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大(da)學(xué)（1篇）

殼聚(ju)糖對煎烤魷魚(yu)品質(zhì)及甲(jia)醛生成的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)報(bao)

2018年

華南(nan)理工大學(xué)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)(yang)殖系統(tǒng)中(zhong)曝氣流量對(dui)尼羅羅非(fei)魚生長(zhang)的影響

水產(chǎn)學(xué)(xue)報

2020年