序號

獎種

獲獎等級(ji)

項目名稱(cheng)/獲獎人

全部完(wan)成人

全部完成(cheng)單位/工作單位

1

自然科學(xué)(xue)獎

1

基于聲化(hua)效應(yīng)提取及改(gai)性食源性功(gong)效因子(zi)的機制研(yan)究

劉東紅，陳士國(guo)，葉興乾，丁甜，陳(chen)健初，胡亞芹

浙江大學(xué)

2

技術(shù)發(fā)(fa)明獎

1

香辛料(liao)精油提(ti)取及品質(zhì)提升(sheng)關(guān)鍵技術(shù)(shu)創(chuàng)新與應(yīng)用(yong)

倪元穎，李景(jing)明，闞建(jian)全，于明，張(zhang)俊杰，邢海鵬(peng)

中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)，西南大學(xué)(xue)，新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院糧食作(zuo)物研究所(suo)，天津(jin)春發(fā)生(sheng)物科技集(ji)團有限公司

3

科技進(jìn)步獎

1

鴨鵝肉精深(shen)加工及其副(fu)產(chǎn)物綜合利用(yong)技術(shù)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用(yong)

潘道(dao)東，曹錦軒(xuan)，孫楊(yang)贏，曾小群(qun)，吳振，張(zhang)家明，張(zhang)福君，徐(xu)翼虎(hu)，李曉存(cun)，殷子龍(long)，俞雪(xue)定

寧波大學(xué)，河(he)南華英禽(qin)業(yè)集團，浙江(jiang)田歌實業(yè)股(gu)份有限公(gong)司，吉林正方(fang)農(nóng)牧股份有限(xian)公司(si)，揚州(zhou)五亭食品高郵(you)有限公(gong)司，象(xiang)山曙海大(da)白鵝(e)食品有限公司(si)

4

科技進(jìn)步獎(jiang)

2

淡水魚蝦(xia)蟹美(mei)味方便食(shi)品加工關(guān)鍵技(ji)術(shù)體(ti)系創(chuàng)(chuang)建與(yu)應(yīng)用(yong)

夏文(wen)水，許(xu)艷順，陳季旺，姜(jiang)啟興(xing)，許學(xué)勤，王海濱(bin)，于沛沛，楊方(fang)，張曉(xiao)維，高(gao)沛

江南大學(xué)，武漢(han)輕工大學(xué)

5

科技進(jìn)步(bu)獎

2

茶葉生(sheng)產(chǎn)全過程(cheng)品質(zhì)安全管控(kong)及加工(gong)關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)(she)備

何勇，李革(ge)，劉飛，李曉(xiao)麗，聶(nie)鵬程，潘家(jia)榮，周仁桂(gui)，蘇鴻(hong)，孔汶(wen)汶，何(he)樂，徐(xu)賢春，顧永跟，王(wang)麗麗，舒?zhèn)?wei)軍，宋革聯(lián)，官(guan)少輝，趙力勤，李(li)鑒方，黃靜，姜(jiang)小文，洪勇(yong)

浙江大學(xué)，浙江(jiang)理工大學(xué)(xue)，浙江農(nóng)林大(da)學(xué)，中國計量大(da)學(xué)，湖(hu)州師范學(xué)院(yuan)，杭州千島(dao)湖豐凱實業(yè)有(you)限公司，浙(zhe)江春(chun)江茶葉機械(xie)有限(xian)公司，浙江(jiang)省公眾信息產(chǎn)(chan)業(yè)有限公司(si)，杭州市西湖(hu)區(qū)農(nóng)(nong)業(yè)技術(shù)推廣(guang)服務(wù)中心

6

科技進(jìn)步(bu)獎

2

富硒農(nóng)產(chǎn)品的(de)生物強(qiang)化及其加(jia)工技(ji)術(shù)應(yīng)用

方勇(yong)，胡秋(qiu)輝，劉(liu)昆侖，裴斐，楊文(wen)建，趙(zhao)立艷，馬寧(ning)，宗良綱，顧振新(xin)，胡興鎖

南京財經(jīng)(jing)大學(xué)，南京農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)，河南工業(yè)(ye)大學(xué)(xue)，南京遠(yuǎn)望(wang)富硒(xi)農(nóng)產(chǎn)(chan)品有限責(zé)任(ren)公司