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技術(shù)(shu)文章上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力珠(zhu)江水產(chǎn)(chan)研究所在水產(chǎn)(chan)領(lǐng)域期刊(kan)發(fā)表論文
更新(xin)時(shí)間：2025-10-16
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? ? 2019年10月16日(ri)，水產(chǎn)領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture》（IF=3.022)在線發(fā)表(biao)了中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究(jiu)院珠(zhu)江水(shui)產(chǎn)研究所(suo)研究(jiu)團(tuán)隊(duì)(dui)題為“Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative responses, and gut characteristics in grass carp”的研究論(lun)文。
? ? 在該研(yan)究論(lun)文中，研究人(ren)員利用上(shang)海騰拔的Universal TA研(yan)究型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測(cè)定(ding)草魚肌(ji)肉的硬(ying)度、彈性(xing)、咀嚼性、回(hui)復(fù)性和內(nèi)聚(ju)性。
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