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News Center汕頭大學(xué)(xue)是1981年經(jīng)(jing)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成(cheng)立的(de)廣東(dong)省屬綜合性大(da)學(xué),是教育部(bu)、廣東(dong)省、李嘉誠(chéng)(cheng)基金(jin)會(huì)三(san)方共建(jian)的省部共(gong)建大(da)學(xué),廣東省高(gao)水平大學(xué)(xue)重點(diǎn)學(xué)科建(jian)設(shè)高(gao)校,廣東省shou家高(gao)等教育體制機(jī)(ji)制改革實(shí)(shi)驗(yàn)示范校,廣(guang)東省深化(hua)新時(shí)代教(jiao)育評(píng)價(jià)改(gai)革試點(diǎn)(dian)高校,也是wei一一(yi)所由私(si)人基(ji)金會(huì)(hui)——李嘉誠(chéng)基金(jin)會(huì)持續(xù)資助的(de)公立大學(xué)。
近期(qi),上海騰拔(ba)儀器科技有限(xian)公司售后(hou)工程師對(duì)汕(shan)頭大學(xué)購(gòu)買的(de)Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)進(jìn)行了安裝(zhuang)、調(diào)試和培訓(xùn)。安(an)裝調(diào)試培訓(xùn)完(wan)成后(hou),汕頭大(da)學(xué)老(lao)師和學(xué)生(sheng)上手(shou)操作了質(zhì)構(gòu)儀(yi)和配(pei)套軟件,用(yong)儀器測(cè)試了(le)樣品,然后(hou)對(duì)數(shù)據(jù)(ju)和曲線進(jìn)行了(le)分析和(he)導(dǎo)出,對(duì)儀器(qi)的性能表(biao)示滿(man)意。汕頭大學(xué)購(gòu)買(mai)質(zhì)構(gòu)儀主要(yao)用于測(cè)定水產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)包括硬度、彈(dan)性、咀嚼性(xing)、粘附性、內(nèi)聚(ju)性、回復(fù)(fu)性和嫩(nen)度等,質(zhì)構(gòu)(gou)儀可助力(li)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水(shui)產(chǎn)、食品等相(xiang)關(guān)學(xué)科的(de)發(fā)展。
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