主辦單位(wei)：食品伙伴(ban)網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科(ke)技》雜志社(she)

支持單位(wei)：中國(guo)食品科學技術(shu)學會

戰(zhàn)略合(he)作：江(jiang)蘇微康生物科(ke)技有限(xian)公司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點：上(shang)海?光大會展(zhan)中心酒(jiu)店

會議主旨：科學(xue)創(chuàng)新(xin)、技術落地(di)

繼成(cheng)功舉辦兩屆(jie)科技(ji)論壇之后(hou)，《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社、食(shi)品伙伴網(wǎng)(wang)將于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)舉辦(ban)以“科學(xue)創(chuàng)新、技術(shu)落地”為主旨(zhi)的《第三屆食品(pin)科技(ji)創(chuàng)新(xin)論壇》。

一、會(hui)議概況：

本屆論(lun)壇將邀請70位(wei)各食品分(fen)支行業(yè)(ye)ding尖專家進行現(xiàn)(xian)場演講，演講(jiang)嘉賓有(you)國家食品管理(li)機構的領導、大(da)專院校的教授(shou)、科研院所的科(ke)學家、食品生產(chǎn)(chan)一線的研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將(jiang)同與會嘉賓(bin)分享各自(zi)的食(shi)品研究成(cheng)果，以期(qi)實現(xiàn)科技(ji)轉化(hua)為生產(chǎn)力，為(wei)市場服務，為(wei)行業(yè)服務(wu)，為企業(yè)服務(wu)。

二、會議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)(gui)模從2018年(nian)的與會聽眾640名(ming)，到2019年(nian)的860名，預計2020年可(ke)達到1000-1200名，聽眾構(gou)成85%-90%為食品生(sheng)產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專院校(xiao)、科研(yan)機構的教授、專(zhuan)家，是一個名副(fu)其實的科學(xue)創(chuàng)新、技術落地(di)的論壇。

三、會議框架：論(lun)壇特設10個(ge)專題，開(kai)設12個分(fen)論壇：

功能性食品(pin)分論壇、天然(ran)提取物分論壇(tan)；特殊(shu)食品分論壇、老(lao)年食品分(fen)論壇(tan)、海洋食(shi)品分論壇、功(gong)能性肽分論壇(tan)、益生菌分(fen)論壇(tan)、發(fā)酵乳(ru)制品(pin)分論壇、果蔬(shu)加工分論壇、肉(rou)制品分論壇(tan)等……

四、目標參會聽(ting)眾：

政府機構的(de)領導、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人員(yuan)、科研院所(suo)的工程(cheng)師、大專(zhuan)院校的(de)師生……