主辦單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技(ji)》雜志社

支持單(dan)位：中國食品(pin)科學技(ji)術學會

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康(kang)生物(wu)科技有限公司(si)

時? ? 間：2020年6月(yue)20-21日

地? ? 點：上海?光大(da)會展中心(xin)酒店

會議(yi)主旨：科學創(chuàng)新(xin)、技術落地(di)

繼成功舉辦(ban)兩屆(jie)科技論壇之(zhi)后，《食品工(gong)業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社、食品伙伴網(wǎng)(wang)將于(yu)2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科學創(chuàng)(chuang)新、技術(shu)落地”為(wei)主旨的《第三(san)屆食品(pin)科技創(chuàng)新(xin)論壇》。

一、會議概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食品分(fen)支行(xing)業(yè)ding尖專家(jia)進行現(xiàn)(xian)場演講，演(yan)講嘉賓有國(guo)家食品管理機(ji)構的領導、大專(zhuan)院校的教(jiao)授、科(ke)研院所的科學(xue)家、食(shi)品生產(chǎn)(chan)一線的研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)，他(ta)們將同與會(hui)嘉賓分(fen)享各自的食品(pin)研究成果，以(yi)期實現(xiàn)科(ke)技轉化為生(sheng)產(chǎn)力，為市場服(fu)務，為行業(yè)服務(wu)，為企(qi)業(yè)服務(wu)。

二、會議(yi)規(guī)模：

論壇(tan)規(guī)模從2018年的(de)與會聽眾(zhong)640名，到2019年的860名，預(yu)計2020年可達到1000-1200名(ming)，聽眾構成85%-90%為(wei)食品生產(chǎn)一線(xian)的研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大(da)專院校、科研機(ji)構的教(jiao)授、專家，是一個(ge)名副(fu)其實的科學(xue)創(chuàng)新(xin)、技術(shu)落地的論(lun)壇。

三、會(hui)議框架：論(lun)壇特設10個(ge)專題，開設12個(ge)分論壇(tan)：

功能(neng)性食(shi)品分論壇、天然(ran)提取物分(fen)論壇(tan)；特殊食品分論(lun)壇、老年食(shi)品分論壇、海(hai)洋食品分論(lun)壇、功能性肽(tai)分論壇、益生(sheng)菌分論壇、發(fā)(fa)酵乳制品(pin)分論壇(tan)、果蔬加工(gong)分論壇(tan)、肉制(zhi)品分論(lun)壇等……

四、目(mu)標參會聽眾：

政府機(ji)構的領導、食(shi)品企(qi)業(yè)的研(yan)發(fā)人員、科研院(yuan)所的工程師、大(da)專院(yuan)校的師(shi)生……