主辦單(dan)位：食品(pin)伙伴網(wang)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜(za)志社

支持單(dan)位：中(zhong)國食(shi)品科(ke)學技術學會

戰(zhàn)略(lve)合作：江蘇微(wei)康生物科技有(you)限公司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點：上(shang)海?光大(da)會展(zhan)中心酒店

會議主(zhu)旨：科學(xue)創(chuàng)新、技術落地(di)

繼成功舉辦兩(liang)屆科技論(lun)壇之后(hou)，《食品工業(yè)科技(ji)》雜志社、食(shi)品伙(huo)伴網將于(yu)2020年6月20-21日繼續(xù)(xu)舉辦(ban)以“科學創(chuàng)(chuang)新、技(ji)術落(luo)地”為主旨(zhi)的《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇》。

一、會議概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食品分(fen)支行(xing)業(yè)ding尖專家(jia)進行現(xiàn)場(chang)演講，演講嘉(jia)賓有國家食品(pin)管理機構的領(ling)導、大專(zhuan)院校的(de)教授、科研院所(suo)的科學(xue)家、食品(pin)生產一線(xian)的研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們(men)將同與會(hui)嘉賓分享各自(zi)的食(shi)品研究成果(guo)，以期實(shi)現(xiàn)科技轉(zhuan)化為生產力，為(wei)市場服務(wu)，為行業(yè)服務，為(wei)企業(yè)服務。

二、會(hui)議規(guī)模：

論壇(tan)規(guī)模從(cong)2018年的(de)與會聽眾640名(ming)，到2019年的860名，預計(ji)2020年可達到1000-1200名，聽(ting)眾構成85%-90%為(wei)食品生產一(yi)線的研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大(da)專院校、科研(yan)機構的(de)教授、專家，是一(yi)個名副(fu)其實的科(ke)學創(chuàng)(chuang)新、技術(shu)落地的論(lun)壇。

三、會議框架(jia)：論壇特設10個(ge)專題，開設(she)12個分論(lun)壇：

功能性食(shi)品分論壇(tan)、天然(ran)提取物分(fen)論壇；特殊(shu)食品(pin)分論壇、老年食(shi)品分論壇、海洋(yang)食品分論壇、功(gong)能性肽分論壇(tan)、益生菌(jun)分論壇、發(fā)(fa)酵乳制品分(fen)論壇、果蔬加工(gong)分論壇、肉制(zhi)品分論壇等……

四、目標參(can)會聽眾(zhong)：

政府機構(gou)的領導、食(shi)品企業(yè)的研發(fā)(fa)人員、科(ke)研院所的工(gong)程師、大專院校(xiao)的師生……