汕頭(tou)大學(xué)(xue)是1981年經(jīng)國務(wù)(wu)院批(pi)準(zhǔn)成立的廣東(dong)省屬(shu)綜合(he)性大學(xué)，是教育(yu)部、廣東省、李(li)嘉誠基金(jin)會三(san)方共建的省部(bu)共建大(da)學(xué)，廣(guang)東省高水平大(da)學(xué)重點學(xué)科建(jian)設(shè)高校，廣東(dong)省shou家(jia)高等教育體(ti)制機(jī)制改革(ge)實驗示范校(xiao)，廣東省深化新(xin)時代教育(yu)評價(jia)改革試點高(gao)校，也是(shi)wei一一所由(you)私人基金會(hui)——李嘉誠基(ji)金會(hui)持續(xù)資助的(de)公立大學(xué)。

近期，上(shang)海騰拔儀(yi)器科技有(you)限公司售后(hou)工程師對汕頭(tou)大學(xué)(xue)購買的(de)Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀進(jìn)行了安(an)裝、調(diào)試和培(pei)訓(xùn)。安裝調(diào)試培(pei)訓(xùn)完(wan)成后，汕頭大(da)學(xué)老師(shi)和學(xué)生上手(shou)操作了質(zhì)構(gòu)(gou)儀和配套(tao)軟件(jian)，用儀器測(ce)試了樣品，然(ran)后對(dui)數(shù)據(jù)(ju)和曲線進(jìn)(jin)行了分析和導(dǎo)(dao)出，對儀器(qi)的性能表(biao)示滿意(yi)。汕頭(tou)大學(xué)購買質(zhì)構(gòu)(gou)儀主要用于測(ce)定水產(chǎn)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)包(bao)括硬(ying)度、彈性、咀嚼性(xing)、粘附性、內(nèi)聚性(xing)、回復(fù)性和嫩度(du)等，質(zhì)構(gòu)儀可助(zhu)力水產(chǎn)養(yǎng)殖(zhi)和水產(chǎn)、食品(pin)等相關(guān)學(xué)科(ke)的發(fā)(fa)展。

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