各有(you)關(guān)單位：

? ? ? 為貫徹黨(dang)的會(huì)議精神，實(shí)(shi)施食品安全(quan)戰(zhàn)略和(he)《 “健康中國 2030”

規(guī)劃綱要》 、 《國(guo)民營養(yǎng)(yang)計(jì)劃 2017-2030》有(you)效實(shí)(shi)施，推動(dòng)食(shi)品科技創(chuàng)(chuang)新，

交流國(guo)內(nèi)外前沿技術(shù)(shu)，促進(jìn)我(wo)國食品營養(yǎng)科(ke)學(xué)和健康食(shi)品的研(yan)究與(yu)發(fā)展，

提升食品安全(quan)控制(zhi)技術(shù)和管(guan)理水平。由我(wo)會(huì)主(zhu)辦，天津科(ke)技大學(xué)食品工(gong)

程與生物(wu)技術(shù)學(xué)院承辦(ban)的“2018 食品營養(yǎng)(yang)與安全研(yan)討會(huì)”定于 2018

年 4 月 19-21 日在(zai)天津市(shi)召開。

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一、組織機(jī)構(gòu)(gou)

主辦單位(wei)：中國食品工業(yè)(ye)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指(zhi)導(dǎo)工作委(wei)員會(huì)
承辦單(dan)位：天津科技大(da)學(xué)食品(pin)工程與生物技(ji)術(shù)學(xué)院
食品營養(yǎng)(yang)與安(an)全省(sheng)部共(gong)建國家重(zhong)點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
北京(jing)金玖盛會(huì)(hui)展有限公司
支持單(dan)位：（待定）

二、專家指導(dǎo)委(wei)員會(huì)(擬邀(yao))
主任(ren)：??
韓金玉? 天津科(ke)技大(da)學(xué)校長
陳? 堅(jiān)? 中(zhong)國工程(cheng)院院(yuan)士
陳君石(shi)? 中國工程院院(yuan)士
孫寶國(guo)? 中國工程院院(yuan)士
吳清(qing)平? 中(zhong)國工程院(yuan)院士
朱蓓(bei)薇? 中國(guo)工程(cheng)院院(yuan)士
副主(zhu)任：??
???? ?楊月欣(xin)? 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)(hui)? 理事長?? 教授(shou)
????? 杜? 荷(he)?? 中國食協(xié)營養(yǎng)(yang)指導(dǎo)工作(zuo)委員會(huì)(hui)常務(wù)副會(huì)(hui)長/秘書長
????? 路福平(ping)?? 天津科技(ji)大學(xué)副校長/教(jiao)授
委 員(yuan)：
白衛(wèi)濱? 暨南大(da)學(xué)理工學(xué)院副(fu)院長(zhang)/教授
陳 穎? 中國檢(jian)驗(yàn)檢疫(yi)科學(xué)研究院(yuan)副院長兼總(zong)工程師/研究員(yuan)
陳祥(xiang)貴? 西華(hua)大學(xué)(xue)食品與生物工(gong)程學(xué)(xue)院院長(zhang)/教授
陳永泉(quan)? 江南大學(xué)無錫(xi)醫(yī)學(xué)學(xué)院院(yuan)長/教(jiao)授
杜? 明? 大連(lian)工業(yè)大學(xué)(xue)食品(pin)學(xué)院院(yuan)長/教授
龔加順(shun)? 云南(nan)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)食(shi)品學(xué)院院(yuan)長/教授(shou)
李? 斌? 華(hua)中農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)院院(yuan)長/教授
劉成梅? 南昌(chang)大學(xué)食品(pin)學(xué)院(yuan)院長/教授(shou)
劉東紅? 浙(zhe)江大學(xué)生物系(xi)統(tǒng)工程與食(shi)品科學(xué)學(xué)院(yuan)院長(zhang)教授(shou)
雷紅濤? 華(hua)南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)食品學(xué)(xue)院院長/教授
李? 軍(jun)? 河北科技師(shi)范學(xué)院食(shi)品科(ke)技學(xué)院院長/教(jiao)授
劉元法? 江南大(da)學(xué)食品(pin)學(xué)院院長/教(jiao)授
毛建衛(wèi)? 浙江(jiang)科技學(xué)(xue)院院(yuan)長/教授
喬旭光? 山東(dong)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品(pin)科學(xué)與工(gong)程學(xué)院院(yuan)長/教(jiao)授
涂宗財(cái)? 江西師(shi)范大學(xué)(xue)副校長/教(jiao)授
徐? 嬌? 國家衛(wèi)計(jì)(ji)委食品司食品(pin)安全評(píng)估(gu)預(yù)警處(chu)處長
王? 琴? 仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工程學(xué)(xue)院輕工食品(pin)學(xué)院(yuan)副院(yuan)長/教授
王 碩? 南(nan)開大學(xué)(xue)(食品營養(yǎng)(yang)與安全(quan)省部共(gong)建國家重點(diǎn)實(shí)(shi)驗(yàn)室(shi)安全(quan)平臺(tái))主任(ren)/教授(shou)
吳永寧? 國(guo)家食(shi)品安全(quan)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(xin)專家(jia)（國家衛(wèi)生(sheng)計(jì)委食品(pin)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估(gu)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(shi)主任(ren)）
徐幸蓮? 南(nan)京農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)食(shi)品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)院(yuan)院長/教授(shou)
徐玉娟(juan)? 廣東省(sheng)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蠶業(yè)(ye)與農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工研究(jiu)所副所(suo)長
張東杰? 黑龍(long)江八一農(nóng)(nong)墾大學(xué)(xue)副校長(zhang)/教授(shou)
張名(ming)位? 廣東(dong)省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蠶業(yè)與(yu)農(nóng)產(chǎn)品加工研(yan)究所(suo)所長
朱秋(qiu)勁? 貴州大(da)學(xué)釀酒(jiu)與食品工(gong)程學(xué)院副院長(zhang)/教授(shou)
周裔彬? 安(an)徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶(cha)與食品科技學(xué)(xue)院副(fu)院長/教授
曾新安? 華南(nan)理工(gong)大學(xué)食品(pin)科學(xué)與工(gong)程學(xué)院院(yuan)長/教授(shou)
鐘瑞敏(min)? 廣東韶(shao)關(guān)學(xué)院英東食(shi)品科(ke)學(xué)與工程學(xué)院(yuan)院長教授
曾慶(qing)祝? 廣州大學(xué)(xue)化學(xué)化工學(xué)(xue)院副院長/教授(shou)

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三、組織委員會(huì)(hui)
主任：???
杜荷 ?主辦方(fang)常務(wù)副(fu)會(huì)長(zhang)/秘書長 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
副主(zhu)任：?
張民(min)??? 天津科(ke)技大學(xué)食品工(gong)程與生物技術(shù)(shu)學(xué)院院(yuan)長
薛巖??? 主(zhu)辦方副秘書(shu)長
徐暢??? 主辦方(fang)副秘書長
杜欣軍(jun)? 天津科(ke)技大學(xué)食品工(gong)程與(yu)生物技術(shù)(shu)學(xué)院副院長
?

四、時(shí)間、地點(diǎn)(dian)
時(shí)間：2018年4月19-21日（19日(ri)周四）
地點(diǎn)(dian)：天津市（具(ju)體地址另行通(tong)知）
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五、會(huì)議內(nèi)容
1．食品營養(yǎng)與(yu)健康：食品營(ying)養(yǎng)政策；食品營(ying)養(yǎng)與慢性病(bing)預(yù)防；特殊(shu)食品與特殊(shu)人群營養(yǎng)；營養(yǎng)(yang)生物學(xué)；營養(yǎng)；食(shi)品代謝組學(xué)(xue)及調(diào)控；食(shi)品功能(neng)因子研究等(deng)。
2．食品安全(quan)：食品(pin)安全(quan)監(jiān)管體系與(yu)法規(guī)標(biāo)(biao)準(zhǔn)；食(shi)品安全風(fēng)險(xiǎn)(xian)評(píng)價(jià)；質(zhì)(zhi)量控制；食源性(xing)微生物(wu)、農(nóng)獸藥殘(can)留、真菌毒(du)素等(deng)檢測(cè)分(fen)析；溯(su)源技術(shù)；有毒(du)有害物質(zhì)生成(cheng)或污染(ran)途徑分(fen)析等。
3．營養(yǎng)食品：保(bao)健食(shi)品、特殊(shu)食品等法(fa)規(guī)標(biāo)(biao)準(zhǔn)、評(píng)審與申報(bào)(bao)注冊(cè)；改善腸(chang)道健康、緩解疲(pi)勞、增強(qiáng)體(ti)質(zhì)、減肥(fei)、抗衰老等食(shi)品研發(fā)與創(chuàng)(chuang)新；功能因子提(ti)取分離和檢(jian)測(cè)；功能食(shi)品原料(liao)、配料開(kai)發(fā)與應(yīng)用等(deng)。
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六、展覽與展(zhan)示
1．新技術(shù)(shu)、新工藝、新成(cheng)果；
2．營養(yǎng)(yang)保健(jian)食品原(yuan)料、配料、添加劑(ji)、天然(ran)提取物(wu)等；
3．營養(yǎng)(yang)保健(jian)食品、天然(ran)食品(pin)、膳食補(bǔ)充劑和(he)特殊食品(pin)；
4．加工設(shè)備、提取(qu)分離(li)、檢測(cè)儀器等設(shè)(she)備；
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七、會(huì)議(yi)征文
1．論文范圍(wei)：食品營養(yǎng)、食品(pin)安全、食品加(jia)工及食品科(ke)學(xué)領(lǐng)(ling)域相關(guān)的基礎(chǔ)(chu)研究，生物工程(cheng)、營養(yǎng)衛(wèi)生、專(zhuan)題綜(zong)述、工藝技(ji)術(shù)、分析(xi)檢測(cè)等技術(shù)等(deng)均可。
2．論文(wen)要求：文字(zi)數(shù)不超(chao)過6000字，文件(jian)格式為(wei)word文檔。具體(ti)內(nèi)容包括：論(lun)文題目、作(zuo)者姓名(ming)、工作單位、通(tong)訊地址、郵政編(bian)碼、、論文(wen)摘要、關(guān)鍵詞、正(zheng)文、主要參(can)考文(wen)獻(xiàn)。
3．征文回報(bào)(bao)：通過論文征(zheng)集活動(dòng)提(ti)交的學(xué)術(shù)論文(wen)，通過審(shen)核后將收(shou)錄到《大會(huì)論(lun)文集》，作為交(jiao)流材料發(fā)(fa)放給每位參(can)會(huì)代表。
4．截止時(shí)間(jian)：請(qǐng)于2018年(nian)4月9日前(qian)，用Word格(ge)式將論文提交(jiao)至電(dian)子信箱。
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八、收費(fèi)標(biāo)(biao)準(zhǔn)
國內(nèi)代表1800元/人(ren)，在校學(xué)(xue)生1200元(yuan)/人，國外代表(biao)300美元，住宿費(fèi)自(zi)理。
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九、
1.北京金(jin)玖盛(sheng)會(huì)展有(you)限公司（會(huì)務(wù)(wu)組）
常? 兵(bing)?
郵? 箱：。
2.天津科技(ji)大學(xué)食品(pin)工程與生物技(ji)術(shù)學(xué)院(yuan)
王志偉??
郵? 箱：wangzw@tust.edu.cn
3.中國食協(xié)營養(yǎng)(yang)工作指(zhi)導(dǎo)委員會(huì)辦公(gong)室
李愛蓉?
??
中國食品工業(yè)(ye)協(xié)會(huì)營養(yǎng)(yang)指導(dǎo)工作委(wei)員會(huì)
二〇一八年(nian)一月(yue)二十九日