資料下(xia)載
Data download? ? 2020年5月(yue),農(nóng)林科學領域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)表(biao)了上海海洋大(da)學研究人(ren)員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
? ? 在該研究論(lun)文中,研(yan)究人員(yuan)利用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀用于(yu)測定草(cao)魚的(de)硬度(du)、彈性、咀嚼性、內(nèi)(nei)聚性和(he)回復性。
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