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發(fā)布時間：2025/10/11
點擊(ji)次數(shù)：1841
? ? 2020年5月，農(nóng)林科(ke)學領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在(zai)線發(fā)(fa)表了上海(hai)海洋大學研(yan)究人員題為(wei)“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究(jiu)論文(wen)。
? ? 在該研究論(lun)文中，研究(jiu)人員利用上(shang)海騰(teng)拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀用于(yu)測定草魚的硬(ying)度、彈性、咀嚼性(xing)、內(nèi)聚性(xing)和回(hui)復性(xing)。
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