? ? ? 近年來(lái)，益生菌(jun)行業(yè)始終(zhong)保持著較好的(de)發(fā)展勢(shì)頭(tou)，尤其經(jīng)(jing)歷了2020年xinguanfeiyan疫情，益(yi)生菌(jun)對(duì)人(ren)體健康(kang)的調(diào)節(jié)(jie)作用獲得(de)quanqiu科技(ji)與產(chǎn)業(yè)界(jie)認(rèn)可(ke)，成為后(hou)疫情時(shí)代(dai)remen的功能性原(yuan)料之(zhi)一。當(dāng)(dang)前我國(guó)食(shi)品工業(yè)(ye)正處于高質(zhì)(zhi)量發(fā)展的(de)關(guān)鍵時(shí)期(qi)，通過(guò)益(yi)生菌賦能食(shi)品工業(yè)(ye)，培育發(fā)展新動(dòng)(dong)能，獲取未來(lái)(lai)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)(you)勢(shì)成為越來(lái)越(yue)多企(qi)業(yè)關(guān)(guan)注的焦點(diǎn)，益(yi)生菌(jun)與整個(gè)食(shi)品工業(yè)對(duì)(dui)接融合處于jia時(shí)(shi)機(jī)。
? ? ? 為了及時(shí)(shi)把握益生(sheng)菌科學(xué)研(yan)究與(yu)行業(yè)創(chuàng)新(xin)發(fā)展新動(dòng)態(tài)(tai)，破解益生菌科(ke)技與(yu)產(chǎn)業(yè)(ye)化中的(de)瓶頸問(wèn)題，夯實(shí)(shi)益生菌與健康(kang)的科(ke)學(xué)基礎(chǔ)，中(zhong)國(guó)食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會(huì)(hui)計(jì)劃于5月(yue)26-28日在蘇州舉(ju)辦以“構(gòu)建基于(yu)科學(xué)的益生(sheng)菌健康發(fā)展新(xin)生態(tài)”為(wei)主題的第(di)十六屆益(yi)生菌(jun)與健康國(guó)際(ji)研討會(huì)。會(huì)議(yi)將聚焦益生菌(jun)科學(xué)(xue)研究前沿?zé)狳c(diǎn)(dian)、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)瓶(ping)頸、法(fa)規(guī)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)建設(shè)(she)及科普等(deng)內(nèi)容，集結(jié)益生(sheng)菌領(lǐng)域的quanwei專(zhuān)(zhuan)家力量與(yu)國(guó)內(nèi)外益(yi)生菌產(chǎn)業(yè)(ye)界的(de)youxiu企業(yè)代表共(gong)同開(kāi)展(zhan)深度交流(liu)，助力行業(yè)規(guī)范(fan)、可持續(xù)(xu)發(fā)展。