熟地黃(huang)的炮制工(gong)藝較(jiao)為復(fù)雜，但(dan)其并(bing)沒有一個較全(quan)面的炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?，F(xiàn)有的(de)地黃炮制研究(jiu)方法，沒有(you)科學(xué)闡明(ming)“ 黑如漆、甘如飴(yi)"的特點(diǎn)，未(wei)提出明確的質(zhì)(zhi)量診斷方法?！吨?zhong)國藥(yao)典》2020 年(nian)版規(guī)定的(de)熟地黃炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)僅為(wei) “質(zhì)柔軟而帶韌(ren)性，不易折(zhe)斷，斷面烏(wu)黑色。氣(qi)微，味甜"，而(er) 《本草(cao)圖經(jīng)》記載： “其(qi)地黃當(dāng)光(guang)黑如漆，味甘如(ru)飴糖(tang)"，多數(shù)飲片(pian)廠則(ze)是根據(jù)老(lao)藥工的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)(jin)行生(sheng)產(chǎn)，導(dǎo)致炮制工(gong)藝不規(guī)(gui)范，產(chǎn)(chan)品質(zhì)量(liang)參差不齊(qi)，使得臨(lin)床療(liao)效難(nan)以保障。

色差(cha)計、質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)、圖像處(chu)理技術(shù)能夠(gou)通過多種(zhong)測試模式(shi)表征藥物的表(biao)觀物理性(xing)狀和特征參(can)數(shù)，結(jié)果客(ke)觀、靈敏(min)、準(zhǔn)確，現(xiàn)(xian)已被(bei)廣泛應(yīng)用(yong)于中(zhong)藥材的(de)質(zhì)量表征體系(xi)建立，具有便捷(jie)、高效、可視(shi)化的(de)優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)(zhi)地測定

由于生地黃沒(mei)有經(jīng)過(guo)蒸制，含(han)水量少且(qie)過硬，超過(guo)了質(zhì)構(gòu)儀(yi)的測定(ding)范圍，且在蒸(zheng)制后才會(hui)有黏(nian)度等指標(biāo)(biao)，故生地黃不(bu)進(jìn)行內(nèi)(nei)部質(zhì)地測定。將(jiang)各熟(shu)地黃樣(yang)品平放，沿(yan)垂直線(xian)切開，取(qu)樣品中(zhong)心的剖面，均(jun)制成厚度為(wei)1 cm 的圓柱形(xing)，進(jìn)行熟地黃(huang)內(nèi)部質(zhì)地測定(ding)，包括硬(ying)度、黏(nian)附性、最大黏附(fu)力、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠黏(nian)性、咀(ju)嚼性等。