熟地黃的炮制(zhi)工藝較為(wei)復(fù)雜，但其并(bing)沒(méi)有一個(gè)較(jiao)全面的炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)(xian)有的地(di)黃炮制研究(jiu)方法，沒(méi)有科學(xué)(xue)闡明“ 黑如漆(qi)、甘如飴(yi)"的特點(diǎn)(dian)，未提出明確(que)的質(zhì)量診斷方(fang)法?！吨?zhong)國(guó)藥典》2020 年版規(guī)(gui)定的熟(shu)地黃炮制標(biāo)準(zhǔn)(zhun)僅為 “質(zhì)柔軟(ruan)而帶韌(ren)性，不易折(zhe)斷，斷面烏黑色(se)。氣微，味(wei)甜"，而 《本草圖(tu)經(jīng)》記載： “其地(di)黃當(dāng)光黑如漆(qi)，味甘(gan)如飴糖"，多(duo)數(shù)飲(yin)片廠則(ze)是根據(jù)老藥工(gong)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)(jin)行生產(chǎn)，導(dǎo)(dao)致炮(pao)制工(gong)藝不(bu)規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)(zhi)量參差不齊，使(shi)得臨床(chuang)療效難以(yi)保障。

色差計(jì)、質(zhì)構(gòu)(gou)儀、圖像處(chu)理技術(shù)能夠通(tong)過(guò)多種測(cè)試模(mo)式表征藥(yao)物的表觀物(wu)理性(xing)狀和(he)特征參數(shù)，結(jié)(jie)果客(ke)觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)確(que)，現(xiàn)已被廣(guang)泛應(yīng)(ying)用于中藥材的(de)質(zhì)量(liang)表征體系(xi)建立，具有便(bian)捷、高(gao)效、可視化(hua)的優(yōu)點(diǎn)(dian)。

內(nèi)部(bu)質(zhì)地測(cè)定

由于生地黃沒(méi)(mei)有經(jīng)過(guò)蒸制，含(han)水量(liang)少且過(guò)硬(ying)，超過(guò)了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)的測(cè)定范圍(wei)，且在(zai)蒸制(zhi)后才會(huì)有黏(nian)度等(deng)指標(biāo)，故(gu)生地(di)黃不進(jìn)行(xing)內(nèi)部質(zhì)地測(cè)(ce)定。將各熟(shu)地黃樣(yang)品平放，沿垂直(zhi)線(xiàn)切開(kāi)，取(qu)樣品中(zhong)心的剖面，均制(zhi)成厚度為1 cm 的(de)圓柱(zhu)形，進(jìn)行熟地(di)黃內(nèi)(nei)部質(zhì)(zhi)地測(cè)定，包(bao)括硬度、黏(nian)附性、最大黏附(fu)力、內(nèi)聚性、彈性(xing)、膠黏(nian)性、咀嚼(jue)性等。