主辦單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)(wang)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社(she)

支持單(dan)位：中國食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生物科(ke)技有(you)限公司(si)

時(shí)? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)(dian)：上海?光大會(huì)展(zhan)中心酒店

會(huì)議主(zhu)旨：科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科(ke)技論壇之后，《食(shi)品工業(yè)科(ke)技》雜志社、食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng)將于2020年6月20-21日(ri)繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為主(zhu)旨的《第三屆食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會(huì)議概(gai)況：

本屆論(lun)壇將(jiang)邀請(qǐng)70位各食品(pin)分支行(xing)業(yè)ding尖專(zhuan)家進(jìn)行現(xiàn)場(chang)演講，演講(jiang)嘉賓有(you)國家食品管(guan)理機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)(dao)、大專院校(xiao)的教(jiao)授、科研院所的(de)科學(xué)家、食品生(sheng)產(chǎn)一(yi)線的研發(fā)(fa)總監(jiān)，他們(men)將同與會(huì)(hui)嘉賓分(fen)享各自(zi)的食品研(yan)究成果，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)力(li)，為市場服務(wù)(wu)，為行(xing)業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)議規(guī)模：

論壇(tan)規(guī)模從2018年(nian)的與會(huì)聽眾(zhong)640名，到2019年的860名，預(yù)(yu)計(jì)2020年可達(dá)(da)到1000-1200名，聽(ting)眾構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生(sheng)產(chǎn)一線(xian)的研發(fā)工(gong)程師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研(yan)機(jī)構(gòu)(gou)的教(jiao)授、專家，是(shi)一個(gè)(ge)名副(fu)其實(shí)(shi)的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技(ji)術(shù)落地的論(lun)壇。

三、會(huì)議框架：論(lun)壇特(te)設(shè)10個(gè)專題，開設(shè)(she)12個(gè)分論壇：

功能性食品(pin)分論壇、天然提(ti)取物分論壇(tan)；特殊(shu)食品分論(lun)壇、老年食品(pin)分論壇、海(hai)洋食品分論壇(tan)、功能性(xing)肽分(fen)論壇、益(yi)生菌分論壇(tan)、發(fā)酵乳制品(pin)分論壇、果蔬加(jia)工分論壇、肉(rou)制品分論(lun)壇等……

四、目標(biāo)(biao)參會(huì)聽眾(zhong)：

政府(fu)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)(dao)、食品(pin)企業(yè)的研發(fā)(fa)人員、科研院(yuan)所的工(gong)程師、大專(zhuan)院校(xiao)的師生……