二等獎（通用(yong)項目）

序號

編號(hao)

項目名稱(cheng)

主要完成人

主要完成(cheng)單位

推薦單位（專家(jia)）

1

J-211-2-01

干堅果貯(zhu)藏與(yu)加工保質(zhì)(zhi)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化

郜海燕，陳(chen)杭君，寧(ning)正祥，陳(chen)先保，穆宏磊(lei)，梁嘉臻，呂金剛(gang)，房祥軍(jun)，令?博

浙江省農(nóng)(nong)業(yè)科學院，華南(nan)理工大學，洽(qia)洽食(shi)品股份有限(xian)公司，西北農(nóng)林(lin)科技大學，廣(guang)東廣(guang)益科(ke)技實(shi)業(yè)有限公司(si)，四川(chuan)徽記食品股份(fen)有限(xian)公司，杭州(zhou)姚生記食(shi)品有限(xian)公司

中國輕工業(yè)聯(lián)(lian)合會

2

J-211-2-04

魷魚貯藏加(jia)工與質(zhì)量(liang)安全(quan)控制關(guān)鍵(jian)技術(shù)及(ji)應(yīng)用

勵建榮，馬永鈞(jun)，方旭波，牟(mou)偉麗，李鈺金(jin)，李學鵬，儀(yi)淑敏，李(li)婷婷，蔡(cai)路昀，沈?琳

渤海大學(xue)，浙江(jiang)興業(yè)(ye)集團有(you)限公司，蓬(peng)萊京魯(lu)漁業(yè)有限公(gong)司，榮(rong)成泰(tai)祥食品股份有(you)限公司，浙江海(hai)洋大學，大連(lian)東霖食品股份(fen)有限公司(si)，大連民族(zu)大學

中國(guo)商業(yè)聯(lián)合(he)會

3

J-211-2-05

兩百種重要危(wei)害因子(zi)單克(ke)隆抗體(ti)制備及食品安(an)全快速檢(jian)測技術(shù)與(yu)應(yīng)用

胥傳(chuan)來，匡?華，劉麗強，鄭乾(qian)坤，徐麗廣，韓(han)?飛，馬?偉，駱(luo)鵬杰，吳曉玲，沈(shen)崇鈺

江南大學(xue)，得利斯集團(tuan)有限公司，國(guo)家食品安全風(feng)險評估中(zhong)心，國家(jia)糧食局(ju)科學(xue)研究院，中(zhong)華人民共和(he)國江蘇出(chu)入境檢驗檢(jian)疫局(ju)

國家糧食局

4

J-251-2-05

番茄加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)鍵技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新與(yu)應(yīng)用

廖小軍，余慶輝(hui)，胡小松，連(lian)運河，陳?芳，李風(feng)春，楊(yang)生保，韓文(wen)杰，韓(han)啟新，陳(chen)?賀

新疆農(nóng)業(yè)科學(xue)院園藝(yi)作物研究所，中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xue)，中糧屯河股(gu)份有限公司，晨(chen)光生物(wu)科技(ji)集團股份有(you)限公(gong)司，新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標準(zhun)與檢(jian)測技術(shù)研究所(suo)

新疆維(wei)吾爾自治(zhi)區(qū)

二等(deng)獎（通用項目）

序號

編號

項目名稱(cheng)

主要完成人(ren)

推薦單位(wei)（專家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)(zhi)無損高(gao)通量實時(shi)光學(xue)檢測關(guān)鍵(jian)技術(shù)及(ji)應(yīng)用

彭彥(yan)昆（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)大學），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xue)），
湯修映（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xue)），
李永玉（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學），
韓東(dong)海（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學），
陳興海（北京卓(zhuo)立漢光儀器有(you)限公(gong)司）

?

中國農(nóng)學會(hui)

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品(pin)安全(quan)生產(chǎn)加(jia)工及(ji)質(zhì)量控(kong)制技術(shù)

吳黎明（中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xue)院蜜(mi)蜂研究所），
彭文君（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xue)院蜜(mi)蜂研究所），
胡福良（浙(zhe)江大學(xue)），
薛曉鋒(feng)（中國農(nóng)業(yè)科學(xue)院蜜蜂研究所(suo)），
田文禮（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院蜜蜂(feng)研究所），
張中(zhong)?。ê幽峡?ke)技學院(yuan)）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠色(se)釀造關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)與智能化裝備(bei)的創(chuàng)制(zhi)及應(yīng)用

毛??。ń?jiang)南大學），
劉雙(shuang)平（江南大學(xue)），
傅建偉（浙(zhe)江古越龍山紹(shao)興酒(jiu)股份(fen)有限公司），
金建(jian)順（會稽山紹興(xing)酒股(gu)份有限公司(si)），
俞劍燊（上(shang)海金楓酒(jiu)業(yè)股份(fen)有限公司(si)），
鄒慧君(jun)（浙江(jiang)古越龍山(shan)紹興酒股(gu)份有限(xian)公司）

孫寶國，朱蓓薇(wei)，謝劍(jian)平

?