目前水(shui)產(chǎn)飼料市場(chang)上的粉狀(zhuang)料主要為鰻(man)料、鱉料。飼料(liao)的好壞主要受(shou)兩方面(mian)因素影響，一(yi)是飼料原料(liao)的質(zhì)和(he)量，而是飼料加(jia)工技術(shù)水平(ping)。目前市場上質(zhì)(zhi)量參差(cha)不齊(qi)，特別是看(kan)到購買者易被(bei)飼料的外(wai)觀和價格(ge)所迷惑，買了劣(lie)質(zhì)產(chǎn)(chan)品竟沾(zhan)沾自喜。

正常的飼(si)料應(yīng)具有良(liang)好的粘彈(dan)性。飼料粘(zhan)彈性(xing)不能(neng)太差，太差(cha)會流失，不但浪(lang)費而且會導(dǎo)致(zhi)水質(zhì)惡化。粘性(xing)太好會導(dǎo)(dao)致難以消化、水(shui)質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄生蟲滋(zi)生以及水(shui)產(chǎn)動物(wu)結(jié)腸等各種疾(ji)病的發(fā)生。

儀器測(ce)定

儀器(qi)：Universal TA國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物(wu)性分析(xi)儀）

探頭：P/100壓盤探(tan)頭

將團(tuán)狀飼(si)料放于壓盤探(tan)頭的(de)正下方中，測(ce)試條(tiao)件設(shè)置(zhi)如下

測試模式：全質(zhì)(zhi)構(gòu)TPA分析

測試(shi)前速(su)度：1mm/s

測試速度(du)：1mm/s

測試后速(su)度：1mm/s

觸發(fā)(fa)力：6g

目標(biāo)模式(shi)：形變 20%

兩次下(xia)壓間隔(ge)時間：4s

測試結(jié)(jie)果：可以測定團(tuán)(tuan)狀飼料的硬(ying)度、粘(zhan)性、彈(dan)性和內(nèi)聚性等(deng)指標(biāo)。