近日(ri)，西北農(nóng)林科(ke)技大學(xué)機械與(yu)電子(zi)工程學(xué)院研(yan)究人(ren)員在農(nóng)林(lin)科學(xué)領(lǐng)域國(guo)際期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表(biao)了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論(lun)文。在該論(lun)文中，研究(jiu)團隊使用(yong)上海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(ce)定了草莓的力(li)學(xué)特(te)性。

1、不同儲存(cun)溫度(du)下草莓組織的(de)力學(xué)測試過(guo)程

將草莓(mei)從恒溫箱(xiang)中拿出(chu)，立即放在(zai)Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測試平(ping)臺上，然后(hou)用直(zhi)徑100mm壓(ya)盤探頭(tou)以1mm/s的速度壓(ya)縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀軟件實(shi)時記錄力(li)-形變數(shù)(shu)據(jù)。

2、測試結(jié)(jie)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method