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資料(liao)下載上海騰拔肌(ji)肉嫩度儀樣本(ben)
發(fā)布時間：2025/10/05
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? ? 肉嫩度是評價(jia)肉制品食用物(wu)理特性(xing)的重(zhong)要指標，其反(fan)應了肉(rou)中各種蛋白質(zhi)的結構(gou)特性，肌(ji)肉中脂(zhi)肪的分布(bu)狀態(tài)(tai)及肌纖維中脂(zhi)肪數(shù)量等。上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有(you)限公司的(de)肉嫩度(du)儀已廣泛(fan)用于家(jia)畜以及大(da)型禽(qin)類肉的嫩度(du)測定，符合中國農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)(ye)標準?NY/T 1180-2006肉(rou)嫩度測定標(biao)準。
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