資料下載(zai)
Data download
熱門(men)搜索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀
魚糜彈性儀
質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭
凝膠強(qiáng)度測定(ding)儀
肌肉嫩度儀
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀
iDeal TA物性(xing)測試儀
化工物性分(fen)析儀
納米粒(li)子高效(xiao)自動(dong)收集(ji)裝置
RTA-SCP土壤(rang)微型貫入(ru)儀
通針性(xing)測試儀
RTA-SA土壤粘附(fu)力測定儀(yi)
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀
茶樹新梢嫩度(du)測定(ding)儀
微針強(qiáng)度(du)測定儀
發(fā)布(bu)時間：2025/10/17
點(diǎn)擊(ji)次數(shù)(shu)：1817
? ? 2020年3月，食品(pin)期刊《Cereal Chemistry》（IF=1.807)在線發(fā)表(biao)了上海(hai)交通大學(xué)農(nóng)業(yè)(ye)與生物學(xué)(xue)院食品科學(xué)(xue)與工(gong)程系研究人(ren)員題為“Study on the effects of sugar alcohols and Angelica keiskei flour on cookie quality, antioxidant, and nutrition”的研究論(lun)文。
? ? 在該研究論文(wen)中，研究人員利(li)用上海騰拔Universal TA研(yan)究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測定曲奇(qi)餅的硬度(du)和脆(cui)性。
?
?
?
文件下載(zai)????
當(dāng)前位置(zhi)：
在線咨(zi)詢
返回頂部(bu)