為進(jìn)一步(bu)推動(dòng)食品(pin)科學(xué)的發(fā)展(zhan)，帶動(dòng)食(shi)品產(chǎn)業(yè)的(de)技術(shù)創(chuàng)新，更好(hao)的保障人類身(shen)體健康和提高(gao)生活(huo)品質(zhì)，北京食品科(ke)學(xué)研究院和中(zhong)國(guó)食(shi)品雜(za)志社《食品(pin)科學(xué)》雜志在(zai)成功召(zhao)開(kāi)*屆(jie)“食品科學(xué)年(nian)會(huì)”和三屆(jie)“食品科(ke)學(xué)與人類(lei)健康(kang)研討會(huì)”及十(shi)余次食(shi)品專題研討(tao)會(huì)的基礎(chǔ)(chu)上，藉《Food Science and Human Wellness》雜志創(chuàng)(chuang)刊八周年(nian)之際(ji)，將與(yu)谷物科技學(xué)會(huì)(hui)（ICC）、浙江大學(xué)(xue)生物系統(tǒng)工程(cheng)與食品(pin)科學(xué)學(xué)院(yuan)、浙江工商(shang)大學(xué)食品(pin)與生物(wu)工程(cheng)學(xué)院(yuan)、浙江工業(yè)大(da)學(xué)海洋(yang)學(xué)院、浙江海洋(yang)大學(xué)食(shi)品與醫(yī)(yi)藥學(xué)院(yuan)、浙江農(nóng)林(lin)大學(xué)農(nóng)業(yè)(ye)與食品學(xué)院、寧(ning)波大學(xué)食品與(yu)藥學(xué)學(xué)院、浙江(jiang)樹(shù)人大學(xué)生(sheng)物與環(huán)境工(gong)程學(xué)院、華美(mei)食品學(xué)會(huì)（CAFS）共同舉辦“第(di)四屆食品科(ke)學(xué)與人類健(jian)康研討會(huì)”，會(huì)議(yi)繼續(xù)(xu)得到美(mei)國(guó)谷物化(hua)學(xué)家學(xué)會(huì)(hui)（AACCI）及多位食品(pin)領(lǐng)域(yu)SCI期刊主編的大(da)力支(zhi)持。研討(tao)會(huì)將就食品生(sheng)物化學(xué)、食(shi)品微(wei)生物(wu)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)(xue)、食品(pin)免疫學(xué)(xue)、食品功能成分(fen)與活性評(píng)(ping)價(jià)、食品安(an)全與毒(du)理學(xué)等食品科(ke)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)(yang)健康方(fang)面的重大理(li)論研(yan)究展開(kāi)(kai)深入探討，交(jiao)流和借(jie)鑒國(guó)(guo)外經(jīng)驗(yàn)，為廣大(da)食品科研工(gong)作者(zhe)和生產(chǎn)者(zhe)提供新的思(si)路，指明發(fā)(fa)展方(fang)向。

本次會(huì)議誠(chéng)(cheng)摯邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)外各(ge)大專院校(xiao)、科研院所(suo)、食品(pin)企業(yè)(ye)、分析儀器及(ji)設(shè)備等單位從(cong)事食品科學(xué)(xue)研究的專家(jia)、學(xué)者、企業(yè)家(jia)進(jìn)行深入交(jiao)流、成果推廣，并(bing)為食品企業(yè)(ye)、儀器商提供展(zhan)覽、展示(shi)及尋求科技(ji)合作的平臺(tái)。會(huì)(hui)期2天，定于2019年8月3-4日在杭州(zhou)舉辦“第四(si)屆食品科學(xué)(xue)與人類(lei)健康研討會(huì)(hui)”