主辦單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》雜志社(she)

支持單位：中(zhong)國食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(hui)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生物(wu)科技有限公司(si)

時? ? 間(jian)：2020年6月20-21日

地? ? 點：上海?光大(da)會展中心酒(jiu)店

會議主旨：科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地

繼成(cheng)功舉辦(ban)兩屆科技(ji)論壇之(zhi)后，《食品工(gong)業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社、食(shi)品伙伴(ban)網(wǎng)將(jiang)于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)舉辦(ban)以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地”為主旨的(de)《第三屆(jie)食品科(ke)技創(chuàng)新(xin)論壇(tan)》。

一、會議(yi)概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食(shi)品分支行業(yè)ding尖(jian)專家進行現(xiàn)(xian)場演講(jiang)，演講嘉(jia)賓有國家(jia)食品管(guan)理機構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專院(yuan)校的教(jiao)授、科(ke)研院(yuan)所的科學(xué)家(jia)、食品生產(chǎn)一線(xian)的研發(fā)總監(jiān)，他(ta)們將同與會嘉(jia)賓分(fen)享各(ge)自的食品(pin)研究成果，以期(qi)實現(xiàn)(xian)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為生(sheng)產(chǎn)力，為(wei)市場服務(wù)(wu)，為行業(yè)服務(wù)，為(wei)企業(yè)(ye)服務(wù)(wu)。

二、會議(yi)規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的與會(hui)聽眾640名(ming)，到2019年的(de)860名，預(yù)(yu)計2020年(nian)可達到(dao)1000-1200名，聽眾構(gòu)成(cheng)85%-90%為食品生產(chǎn)一(yi)線的(de)研發(fā)工程師、10%-15%為(wei)大專(zhuan)院校(xiao)、科研機(ji)構(gòu)的教授(shou)、專家，是一個(ge)名副其實(shi)的科(ke)學(xué)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)(shu)落地的論壇(tan)。

三、會議(yi)框架(jia)：論壇特設(shè)(she)10個專(zhuan)題，開設(shè)12個(ge)分論壇：

功能性食品(pin)分論壇、天然(ran)提取物(wu)分論壇；特(te)殊食品(pin)分論壇、老年(nian)食品分論壇(tan)、海洋(yang)食品分論壇、功(gong)能性肽分論壇(tan)、益生菌分(fen)論壇、發(fā)酵乳(ru)制品分(fen)論壇、果蔬加工(gong)分論壇、肉(rou)制品(pin)分論壇等(deng)……

四、目標(biao)參會(hui)聽眾：

政府機構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、食品(pin)企業(yè)的研(yan)發(fā)人員(yuan)、科研院(yuan)所的工程師(shi)、大專院校(xiao)的師生(sheng)……