? ? ? 近年來(lái)，益(yi)生菌行業(yè)(ye)始終保(bao)持著較(jiao)好的(de)發(fā)展(zhan)勢(shì)頭，尤其經(jīng)(jing)歷了2020年xinguanfeiyan疫情，益(yi)生菌對(duì)人體健(jian)康的調(diào)節(jié)(jie)作用獲得quanqiu科技(ji)與產(chǎn)業(yè)界認(rèn)(ren)可，成(cheng)為后(hou)疫情時(shí)代remen的(de)功能性原(yuan)料之一。當(dāng)(dang)前我國(guó)食品工(gong)業(yè)正處于(yu)高質(zhì)量發(fā)展的(de)關(guān)鍵(jian)時(shí)期，通過(guò)益(yi)生菌賦能(neng)食品工業(yè)(ye)，培育發(fā)展新動(dòng)(dong)能，獲取未來(lái)(lai)競(jìng)爭(zhēng)新(xin)優(yōu)勢(shì)成為越(yue)來(lái)越多(duo)企業(yè)關(guān)注(zhu)的焦點(diǎn)(dian)，益生菌(jun)與整個(gè)食(shi)品工業(yè)對(duì)(dui)接融合處于jia時(shí)(shi)機(jī)。
? ? ? 為了及時(shí)把握(wo)益生菌科(ke)學(xué)研究與(yu)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展(zhan)新動(dòng)態(tài)，破解(jie)益生菌科(ke)技與產(chǎn)業(yè)化中(zhong)的瓶頸問(wèn)題，夯(hang)實(shí)益生菌與健(jian)康的科學(xué)基(ji)礎(chǔ)，中國(guó)(guo)食品科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)計(jì)劃于5月(yue)26-28日在(zai)蘇州舉辦(ban)以“構(gòu)建基于(yu)科學(xué)的益(yi)生菌健(jian)康發(fā)展(zhan)新生態(tài)”為主題(ti)的第十(shi)六屆益生菌與(yu)健康國(guó)(guo)際研討會(huì)。會(huì)議(yi)將聚焦益(yi)生菌(jun)科學(xué)研究前(qian)沿?zé)狳c(diǎn)、產(chǎn)(chan)業(yè)化技(ji)術(shù)瓶頸(jing)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建(jian)設(shè)及科普等(deng)內(nèi)容，集結(jié)益(yi)生菌領(lǐng)域的quanwei專(zhuan)家力量(liang)與國(guó)(guo)內(nèi)外益生(sheng)菌產(chǎn)業(yè)(ye)界的(de)youxiu企業(yè)代表共同(tong)開(kāi)展深度交流(liu)，助力行業(yè)規(guī)范(fan)、可持續(xù)發(fā)展。