9月23日-25日，由(you)農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)部規(guī)(gui)劃設(shè)計研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)工程(cheng)研究所支持、西(xi)華大學(xué)食品(pin)與生物工(gong)程學(xué)院主(zhu)辦的(de)“2023農(nóng)產(chǎn)品貯藏加(jia)工科技交(jiao)流大會"在成都(dou)召開。來(lai)自全(quan)國農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食(shi)品領(lǐng)域的(de)各大高校(xiao)、科研院所、加工(gong)企業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家(jia)單位700余位專(zhuan)家學(xué)者和企業(yè)(ye)家共(gong)襄盛會，圍(wei)繞國家政策(ce)方向與標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)(nong)產(chǎn)品加(jia)工科技創(chuàng)新、成(cheng)果轉(zhuǎn)化與科(ke)企合(he)作、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)展等(deng)主題，開展了(le)廣泛(fan)深入的學(xué)術(shù)交(jiao)流，積極為推(tui)動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)業(yè)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧(hui)和力量。

應(yīng)主辦方邀(yao)請，上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有限(xian)公司工作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀及質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)探頭、資料(liao)等參加了這次(ci)盛會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為農(nóng)(nong)產(chǎn)品品質(zhì)(zhi)的重要組成部(bu)分，如何快速(su)、客觀評價以(yi)及數(shù)據(jù)(ju)量化農(nóng)產(chǎn)(chan)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)成為(wei)科研人員(yuan)、研發(fā)人員以及(ji)食品質(zhì)量(liang)監(jiān)管部門(men)關(guān)心(xin)和關(guān)注的問(wen)題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀(yi)具有將(jiang)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量化(hua)、快速客(ke)觀評價(jia)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)等特點。另外(wai)，上海騰拔(ba)儀器(qi)科技有限公司(si)質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定性(xing)強(qiáng)、精度(du)高、適(shi)用范圍廣、操(cao)作方便、經(jīng)久耐(nai)用等優(yōu)點，可(ke)用于(yu)測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度(du)、脆度(du)、彈性、回復(fù)性、咀(ju)嚼性、剪切強(qiáng)(qiang)度、破裂強(qiáng)度、拉(la)伸強(qiáng)度和(he)斷裂強(qiáng)度(du)等指標(biāo)(biao)，非常適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品的(de)選育、品質(zhì)控(kong)制、深加(jia)工和產(chǎn)(chan)品開發(fā)。

在此次會議中(zhong)，參會(hui)人員就質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏與(yu)加工中的應(yīng)用(yong)、探頭的選擇使(shi)用和(he)指標(biāo)的(de)測定等(deng)與我(wo)公司參會(hui)人員進(jìn)(jin)行了(le)廣泛而又深(shen)入的交流(liu)與溝通。今后，也(ye)希望(wang)和各位(wei)老師、同學(xué)和(he)企事業(yè)單(dan)位工(gong)作人員就質(zhì)構(gòu)(gou)儀進(jìn)行更多(duo)的交流與合(he)作。