目前水產(chǎn)(chan)飼料(liao)市場(chǎng)上的粉狀(zhuang)料主要為(wei)鰻料、鱉料。飼料(liao)的好壞主要受(shou)兩方面因(yin)素影響(xiang)，一是飼料(liao)原料(liao)的質(zhì)和(he)量，而是飼料加(jia)工技術(shù)水平。目(mu)前市場(chǎng)上質(zhì)量(liang)參差(cha)不齊，特別是(shi)看到購(gòu)買者易(yi)被飼料的外(wai)觀和價(jià)(jia)格所迷惑(huo)，買了劣質(zhì)產(chǎn)(chan)品竟沾沾(zhan)自喜。

正常的(de)飼料應(yīng)具有良(liang)好的(de)粘彈性(xing)。飼料粘彈性(xing)不能太差(cha)，太差會(huì)流失(shi)，不但浪費(fèi)而且(qie)會(huì)導(dǎo)致(zhi)水質(zhì)惡(e)化。粘性(xing)太好會(huì)導(dǎo)致(zhi)難以消(xiao)化、水質(zhì)富營(yíng)(ying)養(yǎng)化(hua)、寄生蟲滋(zi)生以(yi)及水(shui)產(chǎn)動(dòng)物結(jié)腸等(deng)各種疾病(bing)的發(fā)生(sheng)。

儀器(qi)測(cè)定

儀器：Universal TA國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀（物(wu)性分析儀）

探頭(tou)：P/100壓盤探頭

將團(tuán)狀(zhuang)飼料放于壓盤(pan)探頭(tou)的正下(xia)方中，測(cè)試(shi)條件設(shè)置如下(xia)

測(cè)試模式：全質(zhì)(zhi)構(gòu)TPA分析(xi)

測(cè)試前速(su)度：1mm/s

測(cè)試速度(du)：1mm/s

測(cè)試后速(su)度：1mm/s

觸發(fā)力(li)：6g

目標(biāo)模(mo)式：形(xing)變 20%

兩次下壓(ya)間隔時(shí)間：4s

測(cè)試結(jié)果：可以測(cè)定(ding)團(tuán)狀飼料(liao)的硬度、粘性(xing)、彈性(xing)和內(nèi)(nei)聚性等指標(biāo)。