熟地黃的炮制(zhi)工藝較為復(fù)(fu)雜，但其并沒(méi)(mei)有一個(gè)較全面(mian)的炮制標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?，F(xiàn)有的地黃(huang)炮制研(yan)究方法，沒(méi)有科(ke)學(xué)闡明“ 黑如(ru)漆、甘如飴(yi)"的特(te)點(diǎn)，未提(ti)出明確的質(zhì)量(liang)診斷方法?！吨袊?guó)(guo)藥典》2020 年版規(guī)定(ding)的熟地黃(huang)炮制標(biāo)準(zhǔn)僅(jin)為 “質(zhì)柔軟而帶(dai)韌性，不(bu)易折斷，斷面(mian)烏黑色。氣微，味(wei)甜"，而(er) 《本草圖經(jīng)(jing)》記載(zai)： “其地(di)黃當(dāng)光黑如(ru)漆，味甘如飴糖(tang)"，多數(shù)飲片(pian)廠則(ze)是根據(jù)老藥(yao)工的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)(jin)行生(sheng)產(chǎn)，導(dǎo)(dao)致炮制(zhi)工藝不規(guī)范(fan)，產(chǎn)品質(zhì)量參(can)差不齊，使得(de)臨床療效難(nan)以保障(zhang)。

色差計(jì)(ji)、質(zhì)構(gòu)儀、圖像(xiang)處理技術(shù)能(neng)夠通(tong)過(guò)多種測(cè)試(shi)模式表(biao)征藥物的表(biao)觀物(wu)理性狀和特征(zheng)參數(shù)，結(jié)果(guo)客觀(guan)、靈敏、準(zhǔn)確，現(xiàn)已(yi)被廣(guang)泛應(yīng)用于中藥(yao)材的質(zhì)量表(biao)征體(ti)系建立，具有(you)便捷、高效、可視(shi)化的優(yōu)點(diǎn)(dian)。

內(nèi)部質(zhì)地(di)測(cè)定(ding)

由于生地黃沒(méi)(mei)有經(jīng)過(guò)蒸(zheng)制，含水量少(shao)且過(guò)硬，超(chao)過(guò)了質(zhì)構(gòu)儀(yi)的測(cè)定范圍(wei)，且在(zai)蒸制后才會(huì)有(you)黏度等指(zhi)標(biāo)，故生地黃(huang)不進(jìn)行內(nèi)部(bu)質(zhì)地測(cè)定。將(jiang)各熟地黃樣(yang)品平放(fang)，沿垂直(zhi)線切開(kāi)，取樣品中(zhong)心的剖面，均(jun)制成厚度為(wei)1 cm 的圓柱形，進(jìn)(jin)行熟(shu)地黃內(nèi)(nei)部質(zhì)地測(cè)定(ding)，包括硬(ying)度、黏附(fu)性、最大黏(nian)附力、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠黏(nian)性、咀嚼(jue)性等。