技術(shù)文章
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上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助(zhu)力齊(qi)魯工業(yè)大學(xué)和(he)山東農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)院在期刊發(fā)(fa)表論文
? ? 近期,齊魯工(gong)業(yè)大學(xué)食品科(ke)學(xué)與工程學(xué)院(yuan)和山東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)(xue)院食品科學(xué)與(yu)工程學(xué)(xue)院研究(jiu)人員在中科(ke)院一區(qū)(qu)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=4.303)在(zai)線發(fā)表了(le)題為“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究(jiu)文章。
? ? 在該(gai)文章中(zhong),研究人(ren)員使用上海騰(teng)拔儀器Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)(gou)儀來(lái)測(cè)定(ding)青椒的硬度。
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