資料下載(zai)
Data download
熱門搜索(suo)：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀
魚糜彈性儀(yi)
質(zhì)構(gòu)儀探頭(tou)
凝膠(jiao)強度測定儀(yi)
肌肉嫩(nen)度儀
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀(yi)
iDeal TA物性(xing)測試儀
化工物性分(fen)析儀
納米(mi)粒子(zi)高效(xiao)自動收(shou)集裝(zhuang)置
RTA-SCP土壤(rang)微型貫(guan)入儀(yi)
通針性(xing)測試(shi)儀
RTA-SA土壤粘(zhan)附力測(ce)定儀
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀
茶樹新梢嫩度(du)測定儀(yi)
微針強度(du)測定(ding)儀
發(fā)布時間：2025/10/11
點擊(ji)次數(shù)：1817
? ? 2020年3月，食品期刊《Cereal Chemistry》（IF=1.807)在線發(fā)表(biao)了上(shang)海交通大學農(nóng)(nong)業(yè)與生物學院(yuan)食品科(ke)學與工(gong)程系(xi)研究人(ren)員題為“Study on the effects of sugar alcohols and Angelica keiskei flour on cookie quality, antioxidant, and nutrition”的研究論文(wen)。
? ? 在該研究論(lun)文中，研(yan)究人(ren)員利用上(shang)海騰(teng)拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測定(ding)曲奇餅的(de)硬度(du)和脆性。
?
?
?
文件下載(zai)????
當前(qian)位置：
在線咨(zi)詢
返回頂部