? ? ? ?隨著人們生(sheng)活水平(ping)的提(ti)高，民眾(zhong)對(duì)食(shi)品需求的日益(yi)提高(gao)，制造出(chu)多種多樣(yang)安全、健康、新穎(ying)的食品已是(shi)社會(huì)的需求(qiu)，食品(pin)創(chuàng)新尤(you)為重要(yao)。食品的(de)創(chuàng)新離不開(kai)食品(pin)添加(jia)劑，沒(méi)有食品(pin)添加劑(ji)就沒(méi)有現(xiàn)代食(shi)品工(gong)業(yè)，因而探討(tao)食品添加(jia)劑的應(yīng)用(yong)對(duì)中國(guó)(guo)食品工業(yè)的進(jìn)(jin)步有著非凡(fan)的意義與價(jià)(jia)值。

? ? ? 為貫徹落(luo)實(shí)國(guó)家對(duì)食(shi)品安全的高度(du)重視，食(shi)品伙伴網(wǎng)(wang)、《食品(pin)工業(yè)科技》定于(yu)2018年3月20-21日在上(shang)海舉辦"2018食品(pin)科技創(chuàng)新論壇(tan)"，特邀請(qǐng)國(guó)(guo)內(nèi)食品行業(yè)(ye)資深(shen)專家，國(guó)內(nèi)(nei)外食品生產(chǎn)(chan)企業(yè)研發(fā)總(zong)監(jiān)出席報(bào)告?？?ke)技論壇(tan)的宗旨是"技(ji)術(shù)創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)(chuang)新"。從政策法(fa)規(guī)，產(chǎn)業(yè)(ye)方向、經(jīng)驗(yàn)交(jiao)流等多方(fang)面為到(dao)會(huì)者(zhe)答疑解惑，為(wei)企業(yè)搭建一個(gè)(ge)相互交流(liu)、學(xué)習(xí)、提(ti)高，展示企(qi)業(yè)風(fēng)(feng)采，推廣企業(yè)(ye)創(chuàng)新成果的(de)平臺(tái)(tai)。熱忱歡迎新老(lao)朋友蒞(li)臨。

時(shí)間地點(diǎn)：?2018年3月20日(ri)-21日 （19日?qǐng)?bào)到(dao)） ? 上海

主辦方：食品伙伴(ban)網(wǎng) ?《食品工(gong)業(yè)科技》雜志社(she)

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主要會(huì)議內(nèi)容(rong)：

*部分(fen)內(nèi)容(rong)：法規(guī)、標(biāo)(biao)準(zhǔn)

• 主題報(bào)告：新食(shi)品原料的(de)申報(bào)與審批

• 主題報(bào)告：生產(chǎn)(chan)加工環(huán)節(jié)(jie)動(dòng)物源(yuan)食品監(jiān)管與(yu)生產(chǎn)許可(ke)（國(guó)家(jia)食藥總(zong)局）

• 主題報(bào)(bao)告：特殊醫(yī)學(xué)(xue)用途(tu)配方食品注(zhu)冊(cè)管理辦法解(jie)讀

• 主題報(bào)告：無(wú)(wu)食品安全國(guó)家(jia)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)產(chǎn)品的進(jìn)口銷(xiao)售流程(cheng)

• 主題報(bào)告(gao)：食品(pin)配料合規(guī)判定(ding)的法規(guī)基礎(chǔ)與(yu)智能(neng)化解決(jue)方案（食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng)）

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第二部(bu)分內(nèi)容：行業(yè)(ye)趨勢(shì)分析

• 主題報(bào)告(gao)：2018食品添加劑(ji)的現(xiàn)狀(zhuang)與發(fā)展

• 主題報(bào)告：乳(ru)制品行業(yè)(ye)產(chǎn)業(yè)升級(jí)(ji)方向和(he)產(chǎn)品

• 主題報(bào)告(gao)：發(fā)酵植物飲料(liao)的制造方(fang)案

• 主題報(bào)告：中(zhong)國(guó)功能化飲(yin)料的變(bian)革之路

• 主題報(bào)告：食品(pin)行業(yè)綠色(se)制造的基(ji)本框架和應(yīng)用(yong)實(shí)例

• 主題報(bào)告(gao)：食品工業(yè)智(zhi)能化管(guan)理系統(tǒng)應(yīng)用(yong)及案例分析(xi)

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第三部(bu)分內(nèi)(nei)容：新產(chǎn)(chan)品、新技(ji)術(shù)應(yīng)用(yong)與推廣(guang)

• 主題報(bào)(bao)告：對(duì)于(yu)姜黃(huang)素、葉黃(huang)素這些已入2760的(de)產(chǎn)品(pin)，未來(lái)發(fā)(fa)展之路

• 主題報(bào)(bao)告：天然提取(qu)物產(chǎn)(chan)業(yè)可持(chi)續(xù)發(fā)展(zhan)，需解決資源(yuan)的可(ke)控

• 主題報(bào)告：酶制(zhi)劑的使用(yong)和發(fā)酵過(guò)(guo)程對(duì)食品(pin)的影(ying)響和(he)異同

• 主題報(bào)告：食(shi)源性肽研究(jiu)未來(lái)(lai)市場(chǎng)展望(wang)

• 主題報(bào)告(gao)：海鮮類休閑食(shi)品發(fā)展概(gai)述和(he)未來(lái)方向

• 主題報(bào)(bao)告：小包裝肉制(zhi)品在休(xiu)閑食(shi)品領(lǐng)(ling)域發(fā)展脈(mai)絡(luò)和趨(qu)勢(shì)

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擬邀演講嘉賓(bin)：

（1）2018食品添(tian)加劑的現(xiàn)狀(zhuang)與發(fā)展：?孫寶(bao)國(guó)??北京工商大(da)學(xué)校長(zhǎng) ?院(yuan)士

（2）生產(chǎn)(chan)加工環(huán)節(jié)(jie)動(dòng)物(wu)源食品(pin)監(jiān)管(guan)與生產(chǎn)許可：?國(guó)家食藥總局(ju)專家(jia)

（3）功能性益生(sheng)乳酸菌篩選及(ji)應(yīng)用關(guān)鍵技(ji)術(shù)：陳衛(wèi)?? 江南(nan)大學(xué)副(fu)校長(zhǎng) 博導(dǎo)?

（4）食品(pin)配料合規(guī)判定(ding)的法規(guī)基礎(chǔ)與(yu)智能化解決(jue)方案（食品(pin)伙伴網(wǎng)）

（5）特殊(shu)醫(yī)學(xué)用(yong)途配方食品(pin)注冊(cè)管理辦法(fa)解讀：?國(guó)家食藥總局(ju)保健食品評(píng)審(shen)中心

（6）快速感(gan)官評(píng)價(jià)分析助(zhu)力新產(chǎn)品(pin)研發(fā)創(chuàng)新：劉雄飛(fei)??中糧營(yíng)養(yǎng)(yang)健康研究院品(pin)牌食品研發(fā)中(zhong)心

（7）世界(jie)糖果、巧克(ke)力市場(chǎng)分析及(ji)產(chǎn)品創(chuàng)新：謝元?? 北京(jing)甜博信息咨(zi)詢有限公司 ?

（8）發(fā)酵植物飲料(liao)的解決方案(an) (暫名) ?王德(de)純, 杜邦(bang)營(yíng)養(yǎng)與健康(kang)事業(yè)部中國(guó)研(yan)發(fā)中心菌(jun)種及特殊品組(zu)\應(yīng)用專(zhuan)家；

（9）高水(shui)平研發(fā)創(chuàng)(chuang)新助力特醫(yī)(yi)發(fā)展（嬰配發(fā)(fa)展）：雀巢（中(zhong)國(guó)）有限公(gong)司

（10）保健食品(pin)創(chuàng)新研發(fā)新思(si)路探討(tao)：安利（中國(guó)）有(you)限公司

（11）特種油(you)脂在食品工業(yè)(ye)中的應(yīng)(ying)用：益海嘉里(li)食品營(yíng)銷有(you)限公司(si)

（12）酵素的(de)功能性(xing)應(yīng)用：青島明月(yue)海藻集團(tuán)有限(xian)公司；

（13）新糖源：玉米(mi)綿白糖(tang)在食品工(gong)業(yè)中的應(yīng)用(yong)：西王(wang)集團(tuán)；

（14）小類別，大崛(jue)起——飲料細(xì)分(fen)市場(chǎng)的(de)突破口：徐超?食品伙(huo)伴網(wǎng)行業(yè)(ye)研究中(zhong)心 主任(ren)

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擬邀企業(yè)(ye)：

費(fèi)用(yong)標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2800元(yuan)/人

報(bào)名優(yōu)惠：2018年3月(yue)9日前(qian)繳費(fèi)：2200元/人

團(tuán)體報(bào)(bao)名：同(tong)一單位(wei)3人或(huo)以上參(can)會(huì)2000元/人

費(fèi)用包括：參會(huì)(hui)議服務(wù)費(fèi)、會(huì)(hui)場(chǎng)、資料、會(huì)議午(wu)餐、招待晚宴。交(jiao)通費(fèi)、住宿費(fèi)自(zi)理

付款賬號(hào)：

1、匯款或轉(zhuǎn)(zhuan)賬賬(zhang)號(hào)信息如下(xia)：

公司名稱(cheng)：煙臺(tái)富美特信(xin)息科技(ji)股份有(you)限公(gong)司

開戶行：交通(tong)銀行(xing)股份有限公司(si)煙臺(tái)芝罘支行(xing)

開戶行地址(zhi)：山東省(sheng)煙臺(tái)(tai)市芝(zhi)罘區(qū)解(jie)放路(lu)66號(hào)

帳號(hào)：376001060018170028369

2、公司支(zhi)付寶賬(zhang)號(hào)：

賬號(hào)名稱：煙(yan)臺(tái)富美(mei)特信息科技股(gu)份有限(xian)公司

賬號(hào)：help@foodmate.net